Метка: Насекомые

«Онто», сверчки, мука, конфеты, корм, макароны

Конфеты и макароны из сверчков хотят запустить в производство

Denis Savoskin

Компания «Онто», которая производит корма из насекомых для животных, планирует выйти на рынок продуктов питания для людей. Гендиректор компании Денис Тер-Акопов рассказал в интервью об этом более подробно.

Подробнее ...
мучной червь, насекомые, удобрения, oFrass, Tebrio

Первое удобрение, произведенное насекомыми, выпустили в Испании

Denis Savoskin

Компания Tebrio выпустила первое удобрение энтомологического происхождения. oFrass — такое название получило биоудобрение, подходящее для органического земледелия и полученное из мучного жука Tenebrio molitor.

Подробнее ...
Zipair Toky, Япония, авиакомпания, блюда из сверчков,

Японская авиакомпания стала добавлять сверчков в свои блюда

Dina Novicova

Блюда с частичками сверчков начала предлагать своим клиентам японская авиакомпания Zipair Toky. Это первый случай, когда японская авиакомпания, специализирующаяся на внутренних рейсах использует пищу на основе насекомых для питания в полете.

Подробнее ...
мучной червь, детское меню, школьное меню, Уэльс

Продукты из насекомых добавят в школьное меню Уэльса

Denis Savoskin

С целью популяризации альтернативных источников белка британские ученые запустили проект, в ходе которого собираются ввести блюда из мучных червей и кузнечиков в меню четырех начальных школ Уэльса.

Подробнее ...
Новосибирск, сверчковая ферма, белок, протеин, спортивное питание, протеин XXI века

Первая в России сверчковая ферма появится в Новосибирске

Dina Novicova

В Новосибирске будут производить протеин XXI века – так назвали белок, который получают из насекомых. Подобные технологии используют в разных странах мира, но в России нет ни одной автоматизированной линии. Новосибирские разработчики создали сверчковую ферму.

Подробнее ...
Plant Armor, броня для растений, Gen 2, текстильный материал, защита растений от насекомых, США

Текстильная «броня» защитит сельхозкультуры от насекомых

Dina Novicova

Американские учёные разработали новый текстильный материал под названием Plant Armor (броня для растений) Gen 2, позволяющий спасти сельхозкультуры от нашествия вредных инвазивных насекомых.

Подробнее ...
сверчок, сверчок для еды, мудрый сверчок

Продавать и есть сверчков разрешили в ЕС

Denis Savoskin

Европейская комиссия (ЕК) одобрила третий вид насекомого в качестве пищевого ингредиента: теперь в регионе можно будет продавать домашних сверчков в замороженном или сушеном виде, а также в порошковой форме.

Подробнее ...