«Коктейль» с экстрактом клопа продают в Японии
Японская компания Bugs Farm, которая занимается продажей продуктов из насекомых, выпустила слабоалкогольный напиток с экстрактом гигантского водяного клопа.
Подробнее ...
Метка: Насекомые
Британский ритейлер переведет своих кур на «живой» корм
Крупнейшая торговая компания Великобритании, Morrisons, планирует перевести птицу на собственных фермах с соевых кормов на насекомые.
Подробнее ...
Саранчу разрешили продавать в продуктовых магазинах Европы
Саранча стала вторым видом насекомых, которые одобрены в ЕС в качестве продуктов питания (первым видом были мучные черви, одобрение на продажу которых было получено в начале 2021 года).
Подробнее ...
Автоматы по продаже съедобных насекомых установили в Японии
Торговые автоматы с необычным содержимым установили в Японии – теперь туристы и все желающие могут попробовать съедобных насекомых и закуски с их экстрактом.
Подробнее ...
Помидоры посылают электрические сигналы при нападении насекомых
Бразильские биологи обнаружили, что плоды томатов вырабатывают электрические сигналы, которые помогают им предупреждать другие части куста и прочие растения о том, что их сейчас атакуют насекомые-вредители.
Подробнее ...
EFSA признаёт саранчу безопасным пищевым продуктом
Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) одобрило мигрирующую саранчу в замороженном и сушёном виде как безопасный пищевой продукт.
Подробнее ...
Дикий хмель защитит зерно от вредителей
Интегрированная защита растений поощряет поиск новых активных ботанических средств против вредителей.
Подробнее ...
Майских жуков рассматривают в качестве белкового питания
В то время как большинство людей считают майских жуков злостными вредителями, гурманы нашли им место в закусках и предлагают наладить производство наравне со сверчками.
Подробнее ...
Белок мучных червей и молока имеет схожие свойства, считают учёные
Ученые из Маастрихтского университета обнаружили, что белок, который содержится в мучных червях, во многом напоминает молочный белок. Он так же переваривается, поглощается и стимулирует рост мышц.
Подробнее ...
Цикады в шоколаде продают в США
Сара Дуайер, владелица кондитерской Gaithersburg в штате Мэриленд, США, предлагает своим клиентам выйти из зоны комфорта и попробовать что-то новое, например, насекомое в шоколаде.
Подробнее ...