Сеть «Мария Ра» с 16 по 20 марта испытала первый крупный всплеск ажиотажного спроса и оказалась к этому не готова, ее товарные запасы сильно исчерпаны.
По словам Дениса Дьякова, в компании этот период назвали «первый панический пик продаж». С 26 по 28 марта наблюдался второй скачок продаж, связанный с объявлением карантина.
– По нашим прогнозам, таких скачков будет несколько, – говорит Денис Дьяков. – Пока у покупателей горизонт планирования ограничен объявленной неделей каникул, также есть категория людей, сделавшая основательный закупки в «первой волне», но после объявления о продлении карантина произойдет третий панический спрос продаж, к которому мы уже готовимся. Думаем, он будет в ближайшие выходные.
Сибирские ритейлеры оказались не готовы к скачку потребления.
Панический скачок продаж усугубился ростом цен, связанным с валютной составляющей и желанием некоторых поставщиков заработать на панике и ограничении поставок из других стран.
Пока снижение поставок составляет всего лишь 5–10%, есть товары-заменители, и покупатели всегда могут найти альтернативу на полке. Но самое страшное, по словам Дениса Дьякова, что на текущий момент все товарные запасы сети исчерпаны, заканчиваются запасы поставщиков и производителей сырья, и, если третий скачок продаж будет подобен первым двум, последствия будут серьезнее – уровень поставок снизится до 30–50%, закупочные цены неизбежно возрастут.
Рост закупочных цен на базовые продукты, такие как крупа и мука, уже составил 30–50%.
– Не хватает активной позиции Госрезерва, который мог бы помочь, выбросив на рынок объемы запасов зерна, и таким образом сбить спекулятивное предложение и успокоить людей, – говорит Денис Дьяков. – Пока мы видим только большое количество запросов от контролирующих органов, желающих получить формальный ответ, почему растут цены на полке. И мы много времени тратим на обоснования того, что происходит. «Мария Ра» пытается и будет стремиться демпфировать цены в первую очередь на социально значимые товары.
Сеть «Мария Ра» объединяет 1200 магазинов, работающих в Алтайском крае, Республике Алтай, Томской, Новосибирской областях, Кузбассе. Средний прирост количества торговых точек – 10–15% в год.
Источник: marketmedia.ru
