Автономного робота-толкателя корма «КоРоП» разработал студент Череповецкого госуниверситета Дмитрий Казаков. Его проект вышел в финал всероссийского конкурса «Стартап как диплом».
Подробнее ...
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины предложили редактировать геном птиц, чтобы «отключить» аллерген – белок овомукоид, который не разрушается при термической обработке.
Подробнее ...
Исследователи из Техасского университета A&M AgriLife отправляют сотни виноградных косточек на Международную космическую станцию. Проект позволит получить первое вино из винограда, выращенного из косточек, побывавших в космосе.
Подробнее ...
Как известно, в безалкогольном пиве может быть до 0.5% алкоголя. Немецкие химики, изучив пиво с маркировкой «Без глютена», заявили, что в нём может быть глютен.
Подробнее ...
Северо-Кавказский федеральный университет на отраслевой выставке «PRO ЯБЛОКО 2026» презентовал свою разработку – пастилу «Пустынный нектар», созданную на основе яблочного пюре с добавлением плодов инжирной опунции.
Подробнее ...
Эксперимент по выращиванию кукурузы, который два года проходит в регионах Арктики, ученые признали успешным. И в этом году посевные площади активно расширяют в Архангельской области, Карелии и Коми.
Подробнее ...
Пивоваренная компания «Балтика», выпускающая бренд коктейлей Tony’s Garret, выводит на рынок новое для категории напитков решение — ароматическую этикетку, которая позволяет познакомиться с напитком еще до открытия бутылки.
Подробнее ...
Международная группа ученых, в которую входит исследователь Уральского федерального университета (УрФу), выяснила, что природное вещество, содержащееся в куркуме, может защищать выращиваемых на мясо кур от сальмонеллы.
Подробнее ...
Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий запатентовали способ производства хлеба повышенной пищевой ценности, при котором 100 г продукта удовлетворяют суточную потребность организма в железе на 43,5 %.
Подробнее ...
Ученые Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I и Воронежского государственного университета инженерных технологий разработали экономичный и экологичный способ получения белкового концентрата из фасоли.
Подробнее ...