цитрусы, позеленение, хуанлунбинг, шпинат

Средство от позеленения цитрусовых на основе шпината создали в США

Ученые из исследовательского центра Texas A&M AgriLife после более чем 15 лет работы создали новое средство для борьбы с опасным заболеванием цитрусовых — позеленением, или хуанлунбингом, которое уничтожает деревья и сильно вредит сельскому хозяйству.

Подробнее ...
нейросеть, «сортировщик», контроль качества, помидоры, гниль, незрелость, Новосибирск

Умный «сортировщик» для контроля качества овощей и фруктов создали в НГТУ

Интеллектуальную систему для автоматической оценки качества сельскохозяйственной продукции разработали в Новосибирском государственном техническом университете (НГТУ).

Подробнее ...
КРС, коровы, птичий грипп, H5N1, вакцина, США

Вакцину для защиты КРС от птичьего гриппа H5N1 создали в США

Исследователи из Университета Небраски в Линкольне разработали подход к созданию перспективной вакцины для защиты от птичьего гриппа H5N1, которая показала высокую эффективность как у мышей, так и у крупного рогатого скота.

Подробнее ...
пленка, упаковка, индикатор, цвет, мясо, контроль качества, самовосстанавливающуюся

Пленку, меняющую цвет, для обнаружения порчи мяса создали в Японии

Исследователи из Университета Кюсю (Япония) разработали гибкую упаковочную пленку, которая меняет цвет по мере порчи продуктов и способна восстанавливаться после повреждений.

Подробнее ...
7Fresh Coffee, робот, кофейня, первая в мире

Первую в мире круглосуточную кофейню с роботом открыли в Пекине

Компания JD.com открыла в Пекине круглосуточную кофейню 7Fresh Coffee, в которой посетителей обслуживает робот. Антропоморфная машина в куртке и наушниках работает 24 часа в торговом центре Galaxy SOHO и способна приготовить 202 чашки в час.

Подробнее ...
арахис, сахарный тростник, выращивание, Индия

Экономическую выгоду выращивания сахарного тростника повысили арахисом

Инновационный подход по выращиванию сахарного тростника применяют в индийском штате Уттар-Прадеш, где фермеры выращивают скороспелый арахис между парными рядами сахарного тростника.

Подробнее ...
камамбер, подсолнух жмых, растительный сыр, Италия

«Сыр» с плесенью из жмыха подсолнечника создали в Италии

Итальянские исследователи разработали метод «апсайклинга» подсолнечного жмыха, создав безопасный растительный аналог сыра Камамбер с белой плесенью путем ферментации штаммом Lactococcus lactis.

Подробнее ...
мармелад, дефицит цинка, сахарный диабет, молочные проклады

Технологию производства продуктов для коррекции дефицита цинка создали в РЭУ

Ученые РЭУ им. Г. В. Плеханова разработали систему персонализированного питания для снижения риска сахарного диабета второго типа за счет коррекции дефицита цинка с учетом генетических особенностей человека.

Подробнее ...
чай, листовой, СПбГУ, канцерогены, чай в кружке

Растворитель для определения канцерогенов в чае создали в СПбГУ

Ученые Санкт‑Петербургского государственного университета в составе международного научного коллектива разработали экологичную технологию определения токсичных загрязнителей в воде и чае на основе эвтектических растворителей.

Подробнее ...