суперамфифобные поверхности, пена, пена в пиве, розлив пива

Метод для уменьшения пены при розливе пива нашли учёные

Группа немецких исследователей доказала, что для предотвращения пенообразования на производстве при розливе пива в бутылки можно использовать так называемые «суперамфифобные поверхности».

Подробнее ...
Оздоравливающий напиток, «Южный слон», СКФУ, травы Северного Кавказа, ставропольские яблоки, Дмитрий Беспалов

Полезный лимонад из трав и яблок разрабатывают на Кавказе

Ученые из Северо-Кавказского федерального университета разрабатывают оздоравливающий, не имеющий аналогов в мире, напиток, основу которого составят травы Северного Кавказа и ставропольские яблоки.

Подробнее ...
роботизированное кафе, робот-кассир, «Промобот», Promobot Vending

Кафе с человекоподобным роботом-кассиром создали в России

Производитель сервисных роботов «Промобот» разработал новый роботизированный комплекс для автономной продажи мороженого, кофе и напитков, сообщила прессс-служба компании.

Подробнее ...
йогурт, кокосовое молоко, без лактозы, биотехнологии, Пермь, Политех

Йогурт из кокосового молока создали ученые из Перми

Биотехнологи Пермского Политеха предложили создать йогурт на основе кокосового молока, который будет усваиваться лучше и позволит обеспечить потребителей полезными для желудочно-кишечного тракта бактериями.

Подробнее ...
Yoti, определение возраста, продажа алкоголя, терминал

«Кассы без кассиров» сами определяют возраст покупателей алкоголя

Пять крупных британских розничных сетей супермаркетов опробуют технологию автоматического определения возраста покупателей при продаже алкоголя на кассах самообслуживания.

Подробнее ...