ячмень, сорта ячменя, пиво в руке, вкусное пиво, Moscow Brewing Company

Учёные проверили, могут ли потребители различить в пиве вкус разных сортов ячменя

Исследователи из США решили проверить, может ли использование разных сортов ячменя для производства разных видов солода разнообразить пиво в той же мере, как это может сделать хмель.

Подробнее ...
биопленка, пленка вместо консервантов

Биоактивная упаковка может продлить срок годности продуктов без добавления консервантов

Международная группа ученых из Испании и Португалии получила биоактивную пленку с антибактериальными свойствами. В состав материала входят наноцеллюлоза и экстракт из листьев манго.

Подробнее ...
цыплята-самцы, не убивать самцов, дайте жить

Первыми убой цыплят-самцов запретили Франция и Германия

Франция объявила, что станет первой страной в мире, наряду с Германией, которая положит конец мацерации (умерщвление с помощью шредера или других станков) и отравлению газом цыплят-самцов в коммерческих инкубаториях.

Подробнее ...
дрон с пиццей, пицца на балкон, «Аэронет», Сергей Жуков

Дроны начнут доставлять пиццу на балконы россиян через 5-6 лет

Когда беспилотники начнут доставлять грузы на балконы россиян, рассказал руководитель рабочей группы рынка «Аэронет» Национальной технологической инициативы (НТИ) Сергей Жуков.

Подробнее ...