Кубанский кондитер победил во Всемирном шоу тортов
Галина Хамидулина из станицы Полтавской прославилась на весь мир благодаря своему изделию «Атлантида». Она приняла участие в шоу Cake International.
Подробнее ...
Рубрика: Кондитерские
Сахарные конфеты из сериала «Игра в кальмара» стали фуд-трендом
Южнокорейский сериал «Игра в кальмара» бьет всевозможные рекорды. Теперь все хотят попробовать сахарные конфеты, от которых зависели жизни героев.
Подробнее ...
«Слата» представила сладкую эколинейку
Е-да! Польза со вкусом» — под таким названием торговая сеть «Слата» и благотворительный фонд «Подари планете жизнь» запустили линейку экопродукции.
Подробнее ...
Оксид этилена в продуктах выявляет новая итальянская технология
Новый метод выявления запрещенного в Европе оксида этилена — средства для дезинфекции сельхозпродукции — создала итальянская лаборатория безопасности пищевых продуктов Sicural.
Подробнее ...
Евросоюз запретит диоксид титана в продуктах с 2022 года
Государства-члены ЕС одобрили предложение Еврокомиссии о запрете Е171 в качестве пищевой добавки после заседания Постоянного комитета по пищевым продуктам.
Подробнее ...
Новые пончики от Krispy Skreme к Хэллоуину в США
Кондитерская компания Krispy Kreme начинает отмечать Хэллоуин 2021 года, выпустив новую линейку сезонных пончиков.
Подробнее ...
10 главных производителей мороженого в России назвали эксперты
Десять крупнейших производителей мороженого консолидировали около 57% российского рынка, следует из рейтинга Национального союза производителей молока («Союзмолоко») и Streda Consulting по итогам 2020 года.
Подробнее ...
Веганскую версию молочного шоколада Cadbury выпустят в Британии
Ещё один из мировых лидеров по производству кондитерских изделий Cadbury, который с 1897 года производит шоколад исключительно с коровьим молоком, работает над созданием веганской версии своего популярного бренда молочных шоколадок Dairy Milk.
Подробнее ...
Ferrero Rocher и Raffaello выпустили шоколадные плитки в России
Впервые в России Ferrero Rocher и Raffaello выпускают шоколадные плитки: любимый вкус конфет теперь можно попробовать в новом формате.
Подробнее ...
Шоколадный пломбир с апельсином выпустило «Купино»
Фабрика натурального мороженого «Купинское мороженое» умеет удивлять креативными разработками. Этой зимой в магазинах появится новый вкус «Из молочного края» – шоколадный пломбир с джемом из апельсинов.
Подробнее ...