Съедобную «кошачью шерсть» выпустили в Японии
Японский бренд Necoichi запустил производство необычного лакомства — сахарной ваты, которую оформили в виде вычесанных клоков шерсти, характерных для трёхцветных кошек.
Подробнее ...
Рубрика: Кондитерские
«ВкусВилл» представит первый сладкий онигири в ритейле
С 18 по 22 июня во «ВкусВилле» можно попробовать розовый онигири со сладкой начинкой. Новинка выпущена ограниченной партией специально ко Дню онигири, который в Японии отмечают 18 июня, и будет в продаже всего 5 дней.
Подробнее ...
Самую тонкую шоколадку в мире создали в Японии
Уникальный десерт под названием Corteccia, толщина которого не превышает 0,03 миллиметра, создала кондитерская MATTE Bottega del Cioccolato. Продажи новинки уже стартовали в столице Японии.
Подробнее ...
Карамель на палочке предложили исключить из маркировки
Минпромторг России предложил исключить из маркировки карамель на палочке. Соответствующий проект постановления правительства РФ разработан министерством и размещен на портале проектов нормативных правовых актов.
Подробнее ...
Пастилу для диабетиков с плодами кактуса создали в СКФУ
Северо-Кавказский федеральный университет на отраслевой выставке «PRO ЯБЛОКО 2026» презентовал свою разработку – пастилу «Пустынный нектар», созданную на основе яблочного пюре с добавлением плодов инжирной опунции.
Подробнее ...
Во «ВкусВилле» появится серый чизкейк с древесным углём
Ритейлер «ВкусВилл» представил новый лимитированный десерт — «Серый, как колбаса во «ВкусВилле». Продукт выполнен в стиле чизкейка «Сан-Себастьян» и получил серый оттенок благодаря натуральному красителю — древесному углю.
Подробнее ...
Квоты на беспошлинный ввоз какао-продуктов могут снизить цену шоколада
Российские производители продуктов питания получат возможность ввозить в Россию какао-пасту, какао-масло и какао-жир с нулевыми пошлинами в рамках тарифных льгот.
Подробнее ...
Конфеты с лепестками василька выпустили в Белоруссии
Белорусская кондитерская фабрика «Красный пищевик» из Бобруйска выпустила конфеты с лепестками василька. Они были представлены на международной выставке «Белагро» в Минске.
Подробнее ...
«ВкусВилл» и Авиасейлс выпустили снек в синем шоколаде
Сервис для покупки дешёвых авиабилетов Авиасейлс и сеть магазинов «ВкусВилл» накануне сезона отпусков выпустили совместный продукт – клубничный «бааааатончик».
Подробнее ...
Производство аналога масла какао из орехов ши для кондитеров увеличит «ЭФКО»
Группа компаний «ЭФКО» приступает к расширению мощностей на одном из заводов таманской производственной площадки. На предприятии уже реализована уникальная для России технология по переработке орехов ши.
Подробнее ...