Ученые выяснили, когда свекла наиболее красная
Исследователи ВИР им.Вавилова изучили зависимость красного пигмента в свекле от различных факторов на примере более 250 сортов.
Подробнее ...
Рубрика: Фрукты-овощи-ягоды
4,54 млн ящиков эквадорских бананов не попало в Россию
Ассоциация экспортеров бананов Эквадора (Asociación de Exportadores de Banano del Ecuador, AEBE) в своем сентябрьском докладе оценила потери в поставках бананов на фоне военного конфликта на Украине.
Подробнее ...
Агрофудшеринг реализуют в России
Сразу в 9 регионах России банк еды «Русь» запустил новое направление в фудшеринге — агрофудшеринг. Цель — снизить потери агрохозяйств и предоставить нуждающимся людям доступ к свежим фермерским продуктам.
Подробнее ...
Сеть «Перекрёсток» будет закупаться на «Фуд Сити»
Компания X5 Group договорилась о партнерстве с крупнейшим агрокластером «Фуд Сити». В рамках сотрудничества подконтрольная X5 сеть «Перекресток» начала продавать фрукты и овощи, в том числе эксклюзивных и редких сортов.
Подробнее ...
0% пошлины на овощи и фрукты просят установить торговые сети
Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) просит Минсельхоз поддержать обнуление пошлин на ввоз некоторых овощей, фруктов, морепродуктов, орехов, кофе и других позиций. Эксперты считают, что мера может сдержать инфляцию.
Подробнее ...
14 самых известных сортов свеклы
Свекла – всем известный полезный овощ, ингредиент для борща и многих других блюд. Но существует много сортов свеклы, различающихся по вкусу, форме и цвету – о них мы и расскажем.
Подробнее ...
Помидоры черри Свител и Небула самые вкусные на WorldFood Moscow 2022
Продукция агропромышленного холдинга (АПХ) «ЭКО-культура» удостоена медалей высшей пробы на Международной выставке продуктов питания WorldFood 2022, состоявшейся в Москве.
Подробнее ...
Производитель семечек «Мартин» хочет начать выпуск картофеля фри
Крупный поставщик снеков «Мартин» запланировал проект по производству картофеля фри, и учредил 21 сентября этого года в Воронежской области ООО «Домфри».
Подробнее ...
Венесуэльское авокадо «прорвалось» в Россию
Первая партия венесуэльского авокадо отправлена в Россию. Об этом сообщает в воскресенье телеканал Venezolana de Televisión со ссылкой на представителя местной экспортной компании Carribean Plus Радамеса Силву.
Подробнее ...
Пещерное хранение яблок возрождают в Италии
Во времена кризиса в северной Италии, отчасти в ответ на резкое повышение цен на энергоносители, некоторые производители яблок вспомнили о старом способе хранения продуктов в пещерах.
Подробнее ...