В РОССИИ ВЫВЕЛИ САМУЮ ПЛОДОВИТУЮ ПОРОДУ КУР
Отечественные селекционеры создали первый с советских времен промышленный гибрид (кросс) мясных кур, которые по плодовитости превосходят другие мировые селекционные достижения.
Подробнее ...
Рубрика: Мясные
АЧС СТАЛА ПРИЧИНОЙ СМЕРТИ 2 СВИНЕЙ НА ФЕРМЕ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Специалисты Управления ветеринарии в Кореновском районе Кубани обнаружили вирус африканской чумы свиней (АЧС) в диагностических материалах двух умерших животных.
Подробнее ...
МЯСО КРОКОДИЛОВ УКРАИНА ПЛАНИРУЕТ ИМПОРТИРОВАТЬ ИЗ ЮАР
Мясо крокодилов намерена поставлять на Украину Южно-Африканская Республика (ЮАР). Об этом 20 сентября сообщила Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
Подробнее ...
УЧЁНЫЕ ПЛАНИРУЮТ ЗАМЕНИТЬ МЯСО В НАШИХ БЛЮДАХ НА ЧЕРВЕЙ
Исследователи в поисках альтернативных источников белка для питания человека, чтобы снизить нагрузку на животноводство и на планету.
Подробнее ...
«ЭФКО» ДАЛА ПОПРОБОВАТЬ ТРИ ВАРИАНТА РАСТИТЕЛЬНЫХ КОТЛЕТ
В день официального релиза проекта «ЭФКО» по производству растительного мяса, 15 сентября, в Москве прошла слепая дегустация растительных котлет среди профессионалов HoReCa.
Подробнее ...
«СУПЕРТЯЖЁЛЫЙ» БУРГЕР ИЗ ЯПОНСКОГО BURGER KING
Японские отделения пищевых компаний часто выпускают сезонные продукты, и Burger King – не исключение.
Подробнее ...
ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ СВЕРЧКОВ С «ПРИЯТНЫМ» ВКУСОМ
Насекомые как альтернативный источник животного белка набирают популярность. В Великобритании выпущен первый в мире протеиновый коктейль из них.
Подробнее ...
В «АЗБУКЕ ВКУСА» ПРОДАЮТ МЯСНЫЕ ПОЛУФАБИКАТЫ «ЧАЙХОНЫ №1»
«Азбука вкуса» стала первым продуктовым ритейлером, заключившим партнерство с «Чайхоной №1» Тимура Ланского.
Подробнее ...
ПРОИЗВОДИТЕЛИ МЯСА ХОТЯТ СМЯГЧИТЬ ТРЕБОВАНИЯ К ОСТАТКАМ ПРЕПАРАТОВ
Излишние требования к допустимым уровням остатков ветеринарных средств в продукции российского птицеводства приводят к росту цен и снижают конкурентоспособность на внешних рынках.
Подробнее ...
СОСИСКИ ДОБАВИЛИ В ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПОСЛЕ ЖАЛОБ РОДИТЕЛЕЙ
В Калининграде, сразу после начала учебного года родители стали жаловаться на качество питания в школах. Представители различных ведомств проконтролировали организацию завтраков в школах. По их мнению, кормят детей в школах без нареканий.
Подробнее ...