Рубрика: Мясные

Good Meat, Сингапур, искусственное мясо, мясо, выращенное в лаборатории

Сингапур первым в мире разрешил продавать искусственное мясо

Dina Novicova

Сингапур позволил американской компании Eat Just продавать выращенное в лаборатории мясо и стал первой страной, которая дала такое разрешение, говорится в пресс-релизе стартапа.

Подробнее ...
«Велком», растительная колбаса, колбаса из нута, вегетарианство, 4 вкуса немяса

Мясокомбинат «Велком» производит «растительную» колбасу 4 видов

Denis Savoskin

Производитель мясной продукции «Велком» начал выпуск вегетарианских колбас. «Велком» выбрал весьма перспективное сырье — нут, который содержит luxe-protein, обладающий высокой питательной ценностью.

Подробнее ...
«Общественный контроль», Санкт-Петербург, пельмени, самые фаршированные пельмени

В пельменях, сделанных по ГОСТу, нашли кости и определили самые «фаршированные»

Denis Savoskin

Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» провела проверку пельменей, что продают в магазинах. 40 процентов продуктов, выполненных по ГОСТу, это – фальсификат. В них обнаружили кости, хрящи и крахмал.

Подробнее ...
США (ARS), кормовая добавка, сальмонелла, куриное мясо

Применение кормовых добавок защищает куриное мясо от сальмонеллы

Denis Savoskin

Ученые из Службы сельскохозяйственных исследований США (ARS) пришли к выводу, что у суточных цыплят, в рацион которых входят специальные кормовые добавки, намного крепче иммунитет, в период, когда они наиболее уязвимы к различным заболеваниям.

Подробнее ...