Оболочка для колбас, Хабаровск, «Профкейсинг»

Оболочку для колбас производят в Хабаровске

Единственное на Дальнем Востоке предприятие, которое выпускает натуральную оболочку для сарделек и колбас, работает в Хабаровске. Компания «Профкейсинг» поставила перед собой задачу удовлетворить потребности мясоперерабатывающих предприятий ДФО.

Подробнее ...
АЧС, Агроэко, свиньи

Оплатить потерю поголовья из-за АЧС требует «Агроэко» от конкурента

Компания «Агроэко», производитель свинины и комбикормов, требует в суде в виде компенсации свыше 4 млрд руб. с агрохолдинга «Русмит», после потери части поголовья в результате вспышки африканской чумы свиней (АЧС).

Подробнее ...
маркираторы продуктов, «Агро-Белогорье»

Российские маркираторы продуктов выпустит «Агро-Белогорье»

Группа компаний «Агро-Белогорье» в 2025 году начнет серийный выпуск оборудования для маркировки пищевых продуктов, которое заменит аналоги европейского и китайского производства. Оно может маркировать до 100 упаковок в минуту.

Подробнее ...
мясо, культивируемое, Алабама

Культивируемое мясо запретил продавать штат Алабама

Законопроект, предложенный вице-председателем комитета по сельскому хозяйству, охране природы и лесному хозяйству, сенатором Джеком Уильямсом (Jack Williams), 7 мая подписал губернатор Алабамы Кей Айви (Kay Ivy).

Подробнее ...
Колбаса, Минский тракторный завод, BELARUS TRACTORS

Колбасу стал выпускать Минский тракторный завод

МТЗ выпустил сыровяленую колбасу в коллаборации с мясокомбинатом «Пуховичимясопродукт». Об этом сообщили на предприятии. В составе лакомства от BELARUS TRACTORS – свинина, говядина и другие компоненты.

Подробнее ...
говядина, мороженная, листерия

Говядину с листерией поставляли в красноярские школы и детсады

В Красноярске выявили зараженную говядину, которая была поставлена в детские сады и школы. Как сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора, в мясе был обнаружен патогенный микроорганизм листерии.

Подробнее ...
мясные деликатесы, для бедных, колбаса

Бюджетные рецепты мясных деликатесов разработали в России

Участники международно-практической конференции «Здоровое питание 2030» представили специально разработанные рецепты мясных деликатесов для представителей разных социально-экономических классов.

Подробнее ...
чистый белок, спорт, КемГУ

Получение чистого белка для спортивного питания улучшили в КемГУ

Ученые Кемеровского государственного университета (КемГУ) разработали метод производства чистого белка с низким молекулярным весом из мясокостного сырья, полученного от переработки свинины, говядины и сельскохозяйственных птиц.

Подробнее ...