Микропластик, рыба, ТГУ

Метод извлечения микропластика из рыбы запатентован в России

Биологи Томского госуниверситета (ТГУ) запатентовали новый метод извлечения микропластика из рыбы, сообщили в вузе. В ТГУ пояснили, что исследование микропластика и его влияния на окружающую среду входит в топ-10 мировых научных трендов.

Подробнее ...
Николая Федоренко, орден Дружбы, форель

Карельский форелевод получил орден Дружбы от Президента

Президент России Владимир Путин наградил орденом Дружбы индивидуального предпринимателя из Карелии Николая Федоренко – одного из первых, кто в свое время начал товарное рыбоводство в Карелии, а сейчас вносит значимый вклад в обеспечение импортонезависимости РФ в рыбной отрасли.

Подробнее ...
Белуга, икра, «Главрыбвод»

Гигантскую астраханскую белугу «доят» почти сутки

На заводах, находящихся в зоне действия Каспийского филиала «Главрыбвод», запустили работы по получению икры белуги. Сейчас с этим видом работают Александровский и Сергиевский осетровые рыбоводные заводы.

Подробнее ...
красная икра, ГОСТ, соль

ГОСТ на «Икру зернистую лососевую баночную» изменят в России

Росстандарт и Роскачество работают над корректировкой стандарта в отношении красной икры, в части содержания в продукции соли: ее минимальное значение снизят. Срок исполнения — IV квартал этого года.

Подробнее ...
«Люди любят», «Перекрёсток»

СТМ рыбной продукции тестирует «Перекрёсток»

Торговая сеть «Перекрёсток» начала сотрудничество с дальневосточными компаниями «Мурман СиФуд» и «Русская Рыбопромышленная Компания» (РРПК) по расширению линейки рыбной продукции.

Подробнее ...
ВолГАУ, рыбная ферма, аквакультура

«Рыбную ферму» создадут в волгоградском ВУЗе

Представитель Росрыболовства Олег Малкин вместе с заместителем губернатора Василием Ивановым посетил научно-производственный участок в ВолГАУ, где выращивают аквакультуру, а также торжественное собрание, приуроченное к 90-летию со дня образования государственных органов рыбоохраны России.

Подробнее ...
Черная икра, Калининград, «Русская улитка»

Впервые производство черной икры запустили в Калининграде

Промышленным производством черной икры в регионе занялись специалисты ООО «Русская улитка». Предприятие специализируется на переработке живой улитки. А с 2013 года вторым направлением деятельности компании стало разведение стерляди и осетра.

Подробнее ...
Крабовые палочки, сурими, рыба

Крабовые палочки в России начнут производить из своего сырья

Дефицита крабовых палочек на российском рынке не предвидится, скорее в будущем можно прогнозировать рост производства, рассказал профессор кафедры международного бизнеса Финуниверситета при Правительстве РФ Константин Лебедев.

Подробнее ...