Роскачество, печень трески, «Спецзаказ» без трески

В печени трески «Спецзаказ» Роскачество нашло нарушения

Роскачество исследовало продукцию 20 популярных торговых марок (ТМ) отечественного и импортного производства. Названы три марки консервов, которые соответствуют опережающим требованиям Роскачества.

Подробнее ...
«Рыбхоз «Пихтовка», выращивание рыбы, Удмуртия

Технологию высокоинтенсивного выращивания рыбы развивают в Удмуртии

Один из ведущих рыбхозов ГУП УР «Рыбхоз «Пихтовка» нацелен увеличить рыбопродуктивность своих прудов с нынешних 30 ц до 70 ц с каждого гектара водного зеркала.

Подробнее ...
ГОСТ на шпроты, килька каспийская, килька балтийская, «Балтийский берег»

«Шпроты в масле» из каспийской кильки мешает производить ГОСТ

В Каспийском море возобновилась добыча кильки, но составить конкуренцию знаменитым балтийским шпротам она пока не может. Использование каспийской рыбы в качестве сырья для популярных «шпрот в масле» ГОСТом пока не предусмотрено.

Подробнее ...
Приморский край, штрафы, торговля икрой, придорожная торговля

В Приморье будут штрафовать за придорожную торговлю рыбой

Приморский край установит административную ответственность за продажу рыбы и морепродуктов вне торговых объектов. Штрафы предусмотрены также за организацию такого бизнеса.

Подробнее ...
«Общественный контроль» , Санкт-Петербург, исследование, скумбрия, атлантическая скумбрия

Питерский ритейл выдает дешевую скумбрию за дорогую атлантическую

В 70% случаев торговые сети в Петербурге продают дешевую восточную скумбрию под видом дорогой атлантической. Об этом сообщили в общественной организации потребителей «Общественный контроль».

Подробнее ...
Сельдь, рыба, блюдо

Путеводитель по основным видам селёдки

Скоро Новый год и на столах появится популярный салат «Селедка под шубой». Не все знают, что селедка бывает разных видов. Расскажем поподробнее о видах селёдки, а также о её пользе и возможном вреде.

Подробнее ...