ПОДВОДНАЯ УСТРИЧНАЯ ФЕРМА В КРЫМУ
Как выращивают устриц в бухте города Севастополя, как выглядит устричная ферма и сколько стоит деликатес на черноморском побережье, расскажем в нашей статье.
Подробнее ...
Рубрика: Рыбные
ЧТО ТАКОЕ ПОКЕ И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ
Редкий модный ресторан обходится без этого блюда в своем гастрономическом репертуаре. И самые продвинутые гурманы уже успели попробовать его во всех возможных вариациях.
Подробнее ...
ВЕГАНСКОГО ЛОСОСЯ НАПЕЧАТАЮТ НА ПРИНТЕРЕ
В настоящее время консорциумом студентов разрабатывается новая технология, позволяющая печатать на 3D- принтере рыбу, такую как лосось и тунец.
Подробнее ...
В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ МАССОВО ГИБНЕТ КАРАСЬ
Жители поселка Ачиры в Тюменской области, где произошла вспышка гаффской болезни из-за карасей, сообщили о массовом море рыбы в местном озере.
Подробнее ...
ЯПОНЦЫ ПРОВЕРЯЮТ ТУНЦА ПО ФОТО
Приложение, которое определяет качество мяса тунца по фотографии, разработал оператор сети суши-ресторанов Kura Sushi.
Подробнее ...
ЯПОНЦАМ НУЖНЫ КУРИЛЫ РАДИ ИВАСИ!
Сардины-иваси буквально нахлынули в российские воды у Южных Курил. К началу июля рыбаки-дальневосточники добыли 21, 14 тыс. т этой рыбы, что на 18, 12 тыс. т больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Подробнее ...
ПЕРВЫЙ В ЕВРОПЕ ИНКУБАТОР ДЛЯ КРЕВЕТОК ПОЯВИЛСЯ В КРЫМУ
В Крыму открыли первый в Европе инкубатор по выращиванию мальков креветки Vannamei, сообщил вице-премьер крымского правительства, министр сельского хозяйства республики Андрей Рюмшин.
Подробнее ...
УЧЕНЫЕ ОСУЩЕСТВИЛИ МАССОВЫЙ НЕРЕСТ ЗАПРЕЩЕННОГО К ДОБЫЧЕ ТРЕПАНГА
Специалисты Тихоокеанского филиала ВНИРО (ТИНРО) в Приморье провели успешный эксперимент по массовому нересту трепанга в инновационном научно-производственном центре, сообщил представитель ТИНРО.
Подробнее ...
САХАЛИН УДИВИТ ДЕЛИКАТЕСАМИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И ДИКОРОСОВ
В Южно-Сахалинске начался гастрономический марафон «Почувствуй вкус Сахалина». Продлится он до конца сентября.
Подробнее ...
В РОССИИ ПРОШЕЛ ПЕРВЫЙ АУКЦИОН ПО ПРОДАЖЕ РЫБЫ ПРЕМИУМ-КЛАССА
Во Владивостоке завершился первый аукцион по продаже икряной сельди. Прежде подобные крупные аукционы проводились только за границей, в частности, южнокорейском Пусане, который считается центром аукционной рыбной торговли.
Подробнее ...