На подмосковном заводе Food Team (ТМ LAKS+ и Dr. Alice for Life), расположенном в Дмитровском округе на Внуковской улице, освоили инновационные технологии глубокой переработки рыбных отходов.
Подробнее ...
С 16 по 18 сентября 2026 года в Санкт-Петербурге состоятся IX Международный рыбопромышленный форум Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia.
Подробнее ...
Основанием для внеплановых проверок Роспотребнадзором производителей икры и молочных продуктов может стать продажа этой продукции в рознице по цене на 30% ниже среднемесячной цены реализации аналогичных товаров.
Подробнее ...
Альтернативу дорогому корму для сомов из пивной дробины и дрожжей разработали в России – за два месяца рыбы удвоили массу тела наравне с теми, кого кормили дорогим кормом, рассказали в Казанском ГАУ.
Подробнее ...
Число граждан, получивших отравление после употребления продукции гастронома «Михайловский» в Астрахани, увеличилось до 35. В ночь на вторник в больницу поступили еще пять человек, сообщили в правоохранительных органах Астраханской области.
Подробнее ...
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) выступил с предложением внедрить на упаковке замороженных продуктов специальные индикаторы, которые будут показывать, подвергался ли товар разморозке.
Подробнее ...
Для разных видов морепродуктов на рыбных рынках «Москва — на волне» предлагают специализированную упаковку, которая позволяет сохранить качество и безопасность продуктов при транспортировке.
Подробнее ...
Группа «Юнифрост» приняла участие в отраслевой встрече «От главрыбсбыта к рыночной многоукладности» Недели Российского Ритейла, где эксперты обсудили новые возможности рыбной категории и ключевые потребительские тренды.
Подробнее ...
Сеть «Перекрёсток» одной из первых среди федеральных ритейлеров начала продажи икры нерки нового сезона. На полках супермаркетов уже доступна икра нерки под брендом «Морской меридиан», скоро также появится продукция под СТМ «Маркет Collection»
Подробнее ...
Ускорить рост раков и креветок на 20 процентов позволит новый корм, разработанный в Донском государственном техническом университете (ДГТУ). В основе рецептуры — отходы пивоваренной промышленности.
Подробнее ...