Соусы из мидий, Казахстан, «МИГИ-К ЛП»

Российские соусы из мидий отправились в Казахстан

Разработка российского ВНИРО на основе мидийного гидролизата вышла на рынок Казахстана. Первая пробная партия продукции уже доставлена в республику и продаётся через местные онлайн-платформы.

Подробнее ...
«Сделано на Дону», рыба, «ЭкоДон»

Впервые знак «Сделано на Дону» получила рыбная ферма

Первой среди ростовских рыбоводов знак «Сделано на Дону» получила компания ООО «Рыбная ферма «ЭкоДон». Свидетельство системы добровольной сертификации было вручено руководству предприятия.

Подробнее ...
Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026

IX Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2026: новые направления сотрудничества и пути повышения эффективности работы отрасли

С 16 по 18 сентября 2026 года в Санкт-Петербурге состоится Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

Подробнее ...
ГОСТ, мясо птицы

Обновленные ГОСТы на лососевую икру вступят в силу с июня 2027 года

Росстандарт обновил стандарты на зернистую лососевую икру – ГОСТ 1629-2026 «Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия» и ГОСТ 18173-2026 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия».

Подробнее ...
Отравления Салехард, Wasabi89

Число отравившихся суши и пиццей в Салехарде выросло до 47 человек

Число отравившихся готовой продукцией из доставки суши и пиццы в Салехарде в Ямало-Ненецком автономном округе выросло до 47, из них 12 детей, сообщили в пресс-службе регионального управления СК РФ.

Подробнее ...
WASABI89, роллы, отравления

Службу доставки суши в Салехарде закрыли после жалоб на отравления

В Салехарде 2 августа началось санитарно-эпидемиологическое расследование из-за жалоб горожан на отравление после заказа роллов в местной службе доставки WASABI89.

Подробнее ...
армянская рыба, Армения, Никол Пашинян, качество

Качеством продуктов из Армении недоволен Пашинян

Премьер-министр Армении Никол Пашинян на заседании правительства выразил недовольство качеством производства продуктов питания, а также темпами диверсификации экономических связей республики.

Подробнее ...
Паштет, МАУ, креветки

Паштет для пожилых людей разработали в МАУ

Научный сотрудник Мурманского арктического университета Андрей Глухарев стал победителем конкурса Российского научного фонда и получил грант на разработку паштета для специализированного питания пожилых людей.

Подробнее ...
Красна икра, цены, Сахалин

Сахалинские производители хотят сохранить цену на красную икру

Стоимость икры лососевых в Сахалинской области в этом году планируется удержать в пределах до 9 тысяч рублей за 1 килограмм, сообщил председатель Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.

Подробнее ...