Виды, вред и польза кваса
Квас – традиционный славянский напиток из ржаной муки, ржаного хлеба или другого сырья. Его классифицируют не только по сырью, но и по способу его обработки.
Бизнес
Nestle хочет указывать состав продуктов на «понятном» языке
Nestle предложила американским регуляторам сделать маркировку продуктов «более понятной для потребителей». Компания хочет упростить маркировку и, например, заменить «аскорбиновую кислоту» на более понятный «витамин С» в составе.
«Мираторг» выпустил куриные котлеты с начинками
Линейка «Брянская курочка» от «Мираторга» пополнилась тремя новинками — котлеты из мяса птицы дополнены аппетитными начинками из сыра, грибов, картофеля, сладкого перца.
Актуальные новости
Экономика
Ввоз молочной продукции из Армении ограничит Россия
Россельхознадзор с 27 июля 2026 года вводит ограничения на ввоз в Россию молочной продукции из Армении, сообщается в материалах на сайте ведомства.
Сахалинские производители хотят сохранить цену на красную икру
Стоимость икры лососевых в Сахалинской области в этом году планируется удержать в пределах до 9 тысяч рублей за 1 килограмм, сообщил председатель Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.
Рыбопромышленники предложили упростить требования к маркировке
Производители и добытчики рыбы и морепродуктов выступили с предложением смягчить вступившую в силу с марта этого года маркировку некоторых основных видов этих водных биоресурсов (ВБР).
Закон о полном контроле цен на продукты приняла Госдума
Госдума приняла сразу во втором и третьем чтениях закон, который позволит осуществлять мониторинг цен по всей цепочке движения продовольственных товаров – от производителя до магазина, чтобы своевременно выявлять причины резкого удорожания продуктов.
Мероприятия, Выставки
Ежегодный фестиваль кофейной индустрии
Конференция по безопасности и качеству продуктов питания
Международная выставка продуктов питания, напитков и технологий