Выбор редакции
Как делают круассаны
Во всем мире чрезвычайно популярны эти изогнутые рогалики. Спроси человека про Францию и первые мысли будут именно о них. Даже их название в буквальном переводе с французского языка означает полумесяц.
Бизнес
Выпущена первая в мире криптовалюта на виски
Блокчейн-проект Zilliqa выпустил первые токены на виски, сообщил он в своем блоге.
В «Самокате» появились полезные «шоколадки» под собственной торговой маркой
Теперь под СТМ «Самокат» в приложении одноименного сервиса доставки продуктов можно найти хрустящую шоколадную и ягодную гранолу производства Bionova в формате Family pack.
Актуальные новости
Экономика
Еще на 2 продукта, кроме масла и сахара, могут ограничить цены
Вслед за установлением предельных цен на сахар и подсолнечное масло в правительстве задумались о жестком регулировании стоимости зерна и макаронных изделий.
Добровольная маркировка молочных продуктов стартовала в России
Добровольная маркировка молочной продукции начнется с 20 января и станет подготовительным этапом к обязательной маркировке в России.
Первая в России по сахаристости свеклы – Липецкая область
На 24 декабря 2020 в Липецкой области переработано более 3,7 млн. тонн сахарной свёклы, выработано 632 тыс. тонн сахара.
Россельхознадзор будет вести Госреестр кормовых добавок
Полномочия Минсельхоза по ведению государственного реестра кормовых добавок планируется передать Россельхознадзору. Такую норму содержит законопроект № 1070123-7, внесенный в Госдуму правительством.
Мероприятия, Выставки
специализированная международная выставка
DairyTech 2021 – это единственная в России международная выставка, на которой представлен полный спектр оборудования для переработки молока и производства молочной продукции.
«Продэкспо» – крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе.