Микрозелень: преимущества и недостатки
Микрозелень – это молодые побеги листовых овощей, более питательные, чем их полностью созревшие аналоги. Поговорим о том, в чём их польза и вред.
Бизнес
Патогенные бактерии обнаружили в минеральной воде Perrier
Производство популярной французской минеральной воды Perrier, принадлежащей Nestle Waters, может быть приостановлено из-за обнаружения патогенных бактерий.
Софт #БЕЗостатка сократил потери продуктов в «Ашан» на 9,6 тысяч тонн
Программное обеспечение #БЕЗостатка было разработано компанией АШАН ТЕХ в рамках программы автономизации информационных систем ритейлера. Софт также направлен на борьбу с продуктовым расточительством.
Актуальные новости
Экономика
Афганских коров, гранаты и кока-колу начнет поставлять «Талибан» в РФ
17 апреля «Талибан» перестал быть террористической организацией. Верховный суд России снял запрет, который действовал с 2004 года. После снятия бана с движения нашу страну заполонят товары из Афганистана.
Взаимное признание сертификатов халяль и органик проработают Россия и Индонезия
Россия и Индонезия договорились наладить прямое взаимодействие между органом «Роскачество-Халяль» и Агентством по обеспечению халяльности продукции (BPJPH) Индонезии.
40% урожая фруктов могут потерять аграрии из-за заморозков на юге России
Заморозки, пришедшие в южные и центральные регионы России после 12 апреля, могут погубить до 40% урожая фруктовых деревьев. Речь идет, в частности, о Краснодарском и Ставропольском краях, Крыме, Брянской области и некоторых других субъектах.
Цены на свиную грудинку показали самый высокий рост с начала года
Средние оптовые цены производителей свинины с первой по 15-ю неделю этого года (30 декабря – 13 апреля) выросли в годовом выражении на 3–43% в зависимости от вида продукции.
Мероприятия, Выставки
Ресторанная онлайн-выставка
Саудовская продовольственная выставка
Всероссийский бизнес-форум и выставка