Диоксид титана Е171 – вреден или нет?
Диоксид титана – один из самых часто применяемых белых пищевых красителей. В одних странах он запрещён, в других считается безопасным. Кто прав?
Выбор редакции
Бизнес
Премиальную линейку колбас с орехами выпустил бренд «Вязанка»
Компания Аби («Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) представила на рынке три новинки в категории копченых колбас бренда «Вязанка».
Мессенджер MAX интегрируют в программу лояльности «Магнит»
Торговая сеть «Магнит» начала интеграцию сервиса подтверждения статуса покупателей через национальный мессенджер MAX с программой лояльности «Магнит Плюс», чем смогут воспользоваться пенсионеры и члены многодетных семей.
Актуальные новости
Экономика
Сокращение выпуска медицинского этанола лишило сырья для нелегального алкоголя
Производители нелегального алкоголя, включая контрафактный «элитный» сегмент, столкнулись с острой нехваткой сырья. Выпуск лекарственного препарата «Этанол» в России в январе 2026 года сократился в 17 раз по сравнению с прошлым годом.
Ограничить содержание этанола в конфетах может Минфин
Минфин может рассмотреть предложения о внесении изменений в перечни пищевой продукции, произведенной с использованием этилового спирта, в соответствии с которыми будет установлено ограничение содержания этанола в кондитерских изделиях.
Иранский шафран может исчезнуть с российского рынка
Участники рынка специй фиксируют перебои с поставками шафрана из Ирана. Импорт этой пряности в Россию фактически прекратился. Причиной сложившейся ситуации называется нестабильная обстановка в Ближневосточном регионе.
Сделать ГОСТы обязательными для пищевых продуктов хотят в КПРФ
Депутатами фракции КПРФ во главе с первым зампредом ЦК партии Юрием Афониным к внесению в Госдуму подготовлен законопроект, в соответствии с которым ГОСТы для пищевых продуктов хотят сделать обязательными.
Мероприятия, Выставки
Мероприятие для производителей продуктов питания и напитков
Международная специализированная агропромышленная выставка
Международный фестиваль аквакультурных систем