Какое масло вреднее – пальмовое или кокосовое?
Пальмовое и кокосовое масла похожи тем, что остаются полутвёрдыми при комнатной температуре. Их активно применяют в пищевой промышленности. Оба масла считаются вредными, но правда ли это?
Выбор редакции
Бизнес
Nestle вернула 12 тонн украденных шоколадных батончиков KitKat
Компания Nestlé вернула 12 тонн шоколадных батончиков KitKat, украденных во время перевозки из Италии в Польшу. Об этом сообщает со ссылкой на соцсети бренда.
Земляничную настойку для «Пятёрочки» выпустила «Зелёная Марка»
Группа компаний «Руст», один из крупнейших производителей алкогольных напитков в России, выпустил новую сладкую настойку «Зелёная Марка Земляничная». Продукт создан эксклюзивно для торговой сети «Пятёрочка».
Актуальные новости
Экономика
ГОСТы на белый хлеб и чипсы вступили в силу 1 апреля
В России с 1 апреля 2026 года вступил в силу обновленный ГОСТ на белый пшеничный хлеб. А также вступил в силу ГОСТ на картофельные чипсы. Соответствующий межгосударственные стандарты были утвержден Росстандартом.
Изменения в ГОСТ на органическую продукцию утвердили в России
В России утвердили изменения в ГОСТ 33980-2016 на органическую продукцию, которые вступят в силу с 1 октября. Стандарт будет действовать в странах СНГ, рассказали в Роскачестве.
До 5€ может вырасти пошлина на алкоголь из недружественных стран
С 1 мая 2026 года власти планируют повысить пошлины на крепкий алкоголь из недружественных стран с текущих €3 до €5 за 1 л спирта. Увеличение пошлин поможет снизить проседание спроса на российский коньяк и виски.
Для «фермерской» маркировки предложили переходный период
Группа депутатов и сенаторов внесла в Госдуму законопроект, устанавливающий переходный период до 1 сентября 2030 г., в течение которого допускается использование слов «фермерский» и «фермер» при маркировке сельскохозяйственной продукции.
Мероприятия, Выставки
Выставка индустрии гостеприимства и общественного питания
Международная выставка тепличных технологий в Казахстане
Международная выставка пищевой промышленности