Диоксид титана Е171 – вреден или нет?
Диоксид титана – один из самых часто применяемых белых пищевых красителей. В одних странах он запрещён, в других считается безопасным. Кто прав?
Выбор редакции
Бизнес
«Русский икорный дом» добыл 10,5 кг чёрной икры от одной особи
Кадуйская рыботоварная фирма «Диана» (ТМ «Русский икорный дом») установила рекорд по объёму чёрной икры, полученной от одной самки русско-сибирского осетра, – 10,5 кг.
«Ёбидоёби» начала проверку после сообщений об отравлении детей
В Москве две несовершеннолетние девочки попали в больницу после посещения ресторана «Ёбидоёби». По предварительным данным, причиной госпитализации могла стать еда, заказанная в заведении на юго-востоке столицы.
Актуальные новости
Экономика
Выпуск оборудования для пищевого производства сократился в России
По данным Ассоциации «Росспецмаш», выпуск оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности (без учета холодильного оборудования) в России в 2025 году составил 83,9 млрд руб., что на 8,8% меньше, чем в 2024 году.
Вылов миксины могут начать в России
Перечень видов водных биоресурсов (ВБР), в отношении которых осуществляется промышленное рыболовство в России, предложили пополнить миксинами. Миксина — это бесчелюстное животное, напоминающее земляного червя.
Господдержку небольшим производителям лимонадов хочет вернуть Госдума
Комитет Госдумы по МСП рекомендовал принять во втором чтении законопроект, который предусматривает возвращение мер господдержки для производителей лимонадов и напитков с добавлением сахара.
Первый мелкооптовый магазин «Сделано в России» открылся в Китае
Мелкооптовый магазин под национальным брендом «Сделано в России» открыл двери для посетителей в городе Лоян (провинция Хэнань).
Мероприятия, Выставки
Мероприятие для производителей продуктов питания и напитков
Международный фестиваль аквакультурных систем
Международная специализированная агропромышленная выставка