Топинамбур: применение, польза, вред
Топинамбур – один из продуктов, которые в моде уже несколько лет, но не каждый знает, что это такое, как его едят и в чём его реальная польза.
Бизнес
Колбасу с маркировкой «Честный знак» начала выпускать «Аби»
С 1 октября в России введена обязательная маркировка колбасных изделий. Компания «Аби» (ТМ «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) начала наносить «Честный знак» на свою продукцию.
Острый соус выпустили приложение для изучения языков Duolingo и Taco Bell
Сеть ресторанов Taco Bell и приложение для изучения языков Duolingo представили совместный проект к празднику тако. В рамках коллаборации компании выпустили лимитированный соус «Дуо Хабанеро».
Актуальные новости
Экономика
За год цены на горбушу выросли на 97%
Оптовые цены на красную рыбу в России в результате провальной лососевой путины резко выросли: нерка подорожала на 36,1%, кета — на 73,9%, горбуша — на 97%. Это следует из мониторинга ФГУП «Нацрыбресурс».
Усилить работу с автохтонными сортам винограда поручил Путин
Президент России Владимир Путин поручил правительству совместно с «Национальным исследовательским центром «Курчатовский институт» заняться автохтонными сортами винограда. Об этом сказано на сайте Кремля.
Круглогодичное производство кумыса создадут Якутия и Белоруссия
Якутия и Белоруссия планируют наладить совместное производство сухих заквасок для кумыса, что позволит сделать традиционный напиток доступным круглогодично.
Россельхознадзор сможет назначать проверки по данным с БПЛА
Беспилотники смогут использоваться Россельхознадзором для выявления нарушений на фермах и пастбищах. По данным автоматической фото- и видеосъемки ведомство будет назначать контрольные мероприятия.
Мероприятия, Выставки
Межрегиональная специализированная выставка
Форум по маркетингу в пищевом секторе
ИТ-конференция для производителей продуктов питания