Пятница, Февраль 21, 2020

Выбор редакции

Умами, пармезан, грибы, бургер, кулинария

УМАМИ – ПЯТЫЙ ВКУС, ПРИШЕДШИЙ ИЗ ЯПОНИИ

Много лет считалось, что есть только четыре базовых вкуса: сладкий, солёный, кислый и горький. Умами, или «пятый вкус» – относительно недавнее открытие.

Мы в социальных сетях

Экономика

Gulfood 2020,халяль,Сергей Левин,ОАЭ
Экономика

В РОССИИ УВЕЛИЧАТ ЧИСЛО ЦЕНТРОВ СЕРТИФИКАЦИИ ХАЛЯЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

греческие оливки,санкции,Евросоюз,США
Фрукты-овощи-ягоды Экономика

АМЕРИКАНЦЫ СОСКУЧИЛИСЬ ПО ГРЕЧЕСКИМ ОЛИВКАМ

Греческое оливковое масло, продукты из оливок, сыры, вина и связанные с ними экспортные товары не попадают теперь под новые таможенные пошлины США, введенные против Евросоюза.

Денис Мантуров,АКОРТ,ритейл,импортозамещение, своя колбаса
Мясные Экономика

НАСКОЛЬКО ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ЗАМЕНИЛИ ИМПОРТНЫЕ?

99% продуктов питания в российских магазинах произведены на отечественных предприятиях. Такое заявление сделал глава Минпромторга Денис Мантуров.

Россельхознадзор,Продэкспо-2020,"Аргус","Меркурий"
Молочные Экономика

РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР ПОЙМАЛ НАРУШИТЕЛЕЙ НА «ПРОДЭКСПО 2020»

Россельхознадзор выявил нарушения при проведении контрольно-надзорных мероприятий на международной выставке продовольственных товаров “Продэкспо-2020”.

Сергей Гудков,Александр Новиков,Россельхознадзор,Росрыболовство
Рыбные Экономика

ПЕРЕСЧЁТ ОСЕТРОВ ПОМОЖЕТ БОРОТЬСЯ С ПОДДЕЛКОЙ ЧЕРНОЙ ИКРЫ

В Рыбном союзе предложили способ, как избавить рынок от поддельной черной икры – контролировать численность племенного и товарного стада осетровых рыб в аквакультурных хозяйствах.

Мероприятия, Выставки

DAIRYTECH 2020

С 18 февраля 2020 - по 21 февраля 2020

DAIRYTECH 2020

Выставка оборудования для производства молока и молочной продукции

SALON DU FROMAGE ET DES PRODUITS LAITIERS 2020

С 23 февраля 2020 - по 26 февраля 2020

SALON DU FROMAGE ET DES PRODUITS LAITIERS 2020

Международная выставка сыров и молочной продукции

МИР ВКУСА 2020

С 26 февраля 2020 - по 1 марта 2020

МИР ВКУСА 2020

Выставка продуктов питания и напитков