Чем гидролизованные белки отличаются от обычных
Гидролиз белка – это его искусственное расщепление на аминокислоты с помощью химических реакций. Как и для чего делают гидролизованный белок?
Бизнес
О работе сети «Заряд от Магнита» рассказали в компании
Первый магазин ультрамалого формата «Заряд» ритейлер «Магнит» представил в августе 2025 года. Сейчас формат «Заряд от Магнита» продолжает работать как стартап, в рамках которого тестируется большое количество гипотез.
Продукты «Вкусвилл» начали продавать на Wildberries
Сеть магазинов «Вкусвилл» запустила продажи на Wildberries. Сейчас услуга экспресс‑доставки доступна жителям большей части Москвы и отдельных районов Московской области. В перспективе к сервису смогут подключиться и покупатели из других городов.
Актуальные новости
Экономика
ГОСТ на отечественное пиво появится в течении 2026 года
ГОСТ на пиво российского производства будет принят в третьем квартале 2026 года, ожидает глава Роскачества Максим Протасов.
Штрафы за недостоверную информацию о составе продуктов могут увеличить в 10 раз
В России предлагают ужесточить ответственность бизнеса за введение потребителей в заблуждение и увеличить штрафы в 10 раз. Такое предложение в правительство РФ направил комитет Совета Федерации (СФ) по регламенту.
За продажу просроченных маркированных продуктов Госдума ввела штрафы
Депутаты Госдумы на пленарном заседании приняли во втором и третьем чтениях законопроект о штрафах за продажу маркированных товаров после получения информации от системы мониторинга об истечении срока их годности.
Консервировать печень трески на прибрежных судах разрешат с 2030 года
Госдума приняла закон, который разрешает производство, транспортировку, хранение и выгрузку на территории морских портов консервов из печени трески, получаемой в ходе прибрежного рыболовства в пределах Северного рыбохозяйственного бассейна.
Мероприятия, Выставки
Международная выставка органической продукции
Выставка продуктов питания, розничной торговли и гостеприимства
Форум индустрии гостеприимства