Виды, вред и польза кваса
Квас – традиционный славянский напиток из ржаной муки, ржаного хлеба или другого сырья. Его классифицируют не только по сырью, но и по способу его обработки.
Бизнес
«Вкусно — и точка» планирует открыть первые рестораны в Киргизии
Сеть предприятий быстрого обслуживания «Вкусно — и точка» намерена выйти на рынок Киргизии до конца 2026 года. Республика станет первым зарубежным направлением в истории компании.
ГК «Коломенское» приобретает хлебокомбинат «Пеко»
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) одобрила сделку по приобретению ООО «Хлебинвест», входящим в Группу компаний «Коломенское», 100% долей в уставном капитале ООО «Хлебокомбинат «Пеко»».
Актуальные новости
Экономика
Маркировку детских молочных каш могут перенести на 2027 год
Минпромторг России предложил сдвинуть старт обязательной маркировки детских молочных каш с 1 сентября 2026 года на 1 сентября 2027 года.
Говядина в России подорожала почти на 16% за год
На 1 июля 2026 года говядина оказалась самой быстро дорожающей продукцией в корзине российских потребителей. За год средняя цена на этот вид мяса в целом по России увеличилась на 15,58%, следует из данных Росстата.
Свежий тунец может появиться в российских ресторанах и магазинах
Российские рыбаки могут вскоре начать добычу и поставку свежего тунца на внутренний рынок, включая рестораны и магазины. Об этом рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
Роспотребнадзор расширяет индикаторы риска для напитков, БАДов и ритейла
Роспотребнадзор подготовил проект приказа, который существенно меняет логику контрольно-надзорной деятельности в сфере защиты прав потребителей.
Мероприятия, Выставки
Площадка для развития профессиональных управленцев в АПК
Зерновая конференция на Дальнем Востоке
Выставка товаров и услуг для служб общественного питания