Что такое марципан и как его делают?
Марципан – это эластичная десертная паста из миндаля и сахара. У этого ингредиента много способов применения – и не меньше версий происхождения.
Бизнес
На партнера Coca-Cola подали иск из-за дискриминации мужчин
Американское агентство по защите гражданских прав подало в суд на компанию по розливу и дистрибуции продукции Coca-Cola, обвиняя ее в дискриминации по половому признаку из-за мероприятия, на котором не присутствовали мужчины.
«О’КЕЙ» выпустил новую СТМ фермерской молочной продукции
Сеть гипермаркетов «О’КЕЙ» объявила о запуске новой собственной торговой марки в категории фермерских молочных продуктов — «Кто рано встаёт».
Актуальные новости
Экономика
Выпуск консервов на мурманских судах поддержали в Госдуме
Депутаты Государственной думы РФ поддержали в первом чтении законопроект, позволяющий рыбакам производить консервы на судах, работающих в прибрежной зоне Северного рыбохозяйственного бассейна.
Штрафы за продажу просроченных продуктов утвердила Госдума
Депутаты Госдумы на пленарном заседании приняли в первом чтении законопроект о штрафах за продажу маркированных товаров после получения информации от системы мониторинга об истечении срока их годности.
В СанПиНы могут добавить требования для категории готовой еды
В России хотят усилить контроль за качеством готовой еды. Речь может идти о введении в действующие СанПиНы (санитарные правила и нормы) обязательных требований, учитывающих специфику продукции категории «готовая еда».
Россельхознадзор создал новое управление на Северном Кавказе
Россельхознадзор завершил процедуру реорганизации Северо-Кавказского межрегионального управления. В его структуре выделено отдельное подразделение по Кабардино-Балкарской Республике и Республике Северная Осетия — Алания.
Мероприятия, Выставки
17-я онлайн-выставка технологий индустрии гостеприимства
XI Международная конференция «РЫБА»
Выставка-форум агропромышленного комплекса Пермского края