Какое масло вреднее – пальмовое или кокосовое?
Пальмовое и кокосовое масла похожи тем, что остаются полутвёрдыми при комнатной температуре. Их активно применяют в пищевой промышленности. Оба масла считаются вредными, но правда ли это?
Выбор редакции
Бизнес
Кофейня «Дринкит» открылась в Голливуде
Сеть «цифровых» кофеен «Дринкит», принадлежащая основателю Dodo Pizza Федору Овчинникову, начала экспансию в Соединенных Штатах. Первое заведение заработало в районе Западный Голливуд (Лос-Анджелес).
Чипсы со вкусом бургеров Burger King выпустит Pringles
Компания Pringles объединилась с британским подразделением Burger King для запуска новой лимитированной линейки чипсов со вкусом бургеров сети.
Актуальные новости
Экономика
Для «фермерской» маркировки предложили переходный период
Группа депутатов и сенаторов внесла в Госдуму законопроект, устанавливающий переходный период до 1 сентября 2030 г., в течение которого допускается использование слов «фермерский» и «фермер» при маркировке сельскохозяйственной продукции.
Ограничения на вывоз молока и мяса ввели в Ростовской области
Вывоз молока, мяса и поголовья животных запретили с территории Ростовской области из-за напряженной эпизоотической обстановки. Об этом сообщили в Минсельхозпроде региона.
Рапсовое масло обязали продавать магазины в Белоруссии
Обязательное наличие рапсового масла в торговых точках распространяется на весь продовольственный ритейл Белоруссии. Соответствующее постановление опубликовано на Национальном правовом интернет-портале.
50% затрат на оборудование для маркировки вернут производителям колбас и мёда
Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ, государственная система маркировки «Честный знак») компенсирует производителям и импортерам мясных, колбасных изделий и бакалеи, в том числе меда, 50% расходов на оборудование для маркировки.
Мероприятия, Выставки
Выставка индустрии гостеприимства и общественного питания
Международная выставка тепличных технологий в Казахстане
Международная выставка пищевой промышленности