Спирулина: производство, польза, вред
Спирулина – один из самых популярных ингредиентов у тех компаний, которые хотят сделать свои продукты полезнее или отказаться от искусственных добавок. Но как её делают и в чём её реальная польза?
Бизнес
«Мираторг» выпустил пирожки с вишней
В супермаркетах сети «Мираторг», в «Яндекс Лавке» и на Ozon появились замороженные пирожки с вишней производства завода «Мираторг Запад» (Калининград) — треугольники из тонкого и хрустящего теста с вишневой начинкой.
КЛВЗ «Кристалл» просит суд прекратить охрану бренда Milkis в России
Калужский завод «Кристалл» подал исковое заявление в Суд по интеллектуальным правам к корейской компании Lotte Chilsung Beverage Co. о досрочном прекращении охраны на территории России товарных знаков Milkis и «Милкис».
Актуальные новости
Экономика
Пошлины на импорт некоторых овощей в страны союза обнулила ЕЭК
Совет ЕЭК принял решение временно освободить от ввозной таможенной пошлины несколько социально значимых овощей. Льгота будет действовать в период межсезонья, когда на рынке традиционно снижается предложение отечественной продукции.
Классификацию бутербродов установит новый ГОСТ
В России бутерброды могут различаться по температуре подачи, форме и начинке, следует из проекта ГОСТа на традиционную русскую кухню.
Маркировку молочной продукции просят отменить фермеры
Фермеры просят Минпромторг отменить маркировку молочной продукции из-за роста банкротств и ухода в тень ряда хозяйств. Обращение на имя главы ведомства Антона Алиханова направила ассоциация сельхозпроизводителей «Народный фермер».
Фабрику по выпуску российских заквасок запустят к 2027 году
Биофабрику по производству бактериальных концентратов и заквасок, в которую инвестируют 4,2 млрд рублей, запустят в Угличе Ярославской области в 2027 году. Об этом сообщил в своем канале в Мах губернатор Михаил Евраев.
Мероприятия, Выставки
Международная выставка сельского хозяйства
Выставка технологий для гостиничного бизнеса, ресторанов, кафе
Онлайн-выставка технологий ресторанного бизнеса