Упаковки, пластик, сравнение

Какие альтернативы пластика для пищевой продукции появились за последние годы

Пластик – это неразлагаемый синтетический материал, неправильный выброс которого загрязняет окружающую среду. Как можно решить эту экологическую проблему?

Подробнее ...
Перец, овощи

15 самых популярных видов перца

В мире существует более 50000 разновидностей перца, и обо всех мы, конечно, рассказать не сможем. Но вот краткий обзор 15 основных видов для людей, которых интересуют способы применения перца в кулинарии.

Подробнее ...
Impossible, заменитель

Что мы узнали о заменителях мяса за последние годы

Одна из главных тенденций пищевой промышленности в западных странах – заменители мяса, то есть вегетарианские белковые продукты, имитирующие его вкус и запах. Вспомним, что входит в эту категорию.

Подробнее ...
Сыр, сорта

Основные виды сыров, которые следует знать, по мнению профессионалов

Здесь мы расскажем об общих категориях сыра и о том, какие сорта относятся к каждой категории. Эта информация поможет вам сформировать свои предпочтения, чтобы делать в магазинах осознанный выбор.

Подробнее ...