без антибиотиков,что это значит,KFC,ВкусВилл

ЧТО ОЗНАЧАЮТ НАДПИСИ «БЕЗ АНТИБИОТИКОВ» И «БЕЗ ГОРМОНОВ»?

Принято считать, что мясо с надписями «Без антибиотиков» и «Без гормонов» – органический продукт, а значит, оно полезнее обычного. Но что на самом деле означают эти надписи и насколько они правдивы?

Подробнее ...
Гринвошинг,зеленый камуфляж, органические,био,эко,продукты

«ГРИНВОШИНГ»: ЗЕЛЁНЫЙ НЕ ОЗНАЧАЕТ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ

В России производители органической и экологической продукции должны с 1 января 2020 года сертифицировать свою продукцию по утвержденным стандартам. Это делается и для того, чтобы бороться с таким явление как «гринвошинг».

Подробнее ...
Мясо, заменители

СРАВНИТЕ: МЯСО – ОДИН ИНГРЕДИЕНТ, ЗАМЕНИТЕЛЬ МЯСА – 35 ИНГРЕДИЕНТОВ

Производители утверждают, что «растительные» заменители мяса состоят только из растений. Но на самом деле эти продукты состоят из огромного количества ингредиентов, которые ставят под большое сомнение образ «здорового питания», который им пытаются создать.

Подробнее ...

ПОЧЕМУ МОЛОКО ПРОКИСАЕТ ИЛИ ГОРЧИТ?

Несмотря на свои полезные свойства, молоко обладает одним важным недостатком: оно очень быстро портится. Почему молоко киснет? Хорошо это или плохо? Как сохранить его свежесть? На эти вопросы мы и попытаемся ответить.

Подробнее ...
транс-жиры, ЧГЖ,вред,опасно

ЧАСТИЧНО ГИДРОГЕНИЗИРОВАННЫЕ ЖИРЫ: ЧТО ЭТО ТАКОЕ И ЧЕМ ОНИ ОПАСНЫ

Многие уже слышали о транс-жирах и совете их избегать. Недавно ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) обновила рекомендации по транс-жирам, чтобы сделать эту тему более понятной.

Подробнее ...