маслосемяна, лен, безглютеновые

Технологию производства маслосемян льна для безглютеновых продуктов В РФ

Ученые Мордовского государственного университета (МГУ) им. Н. П. Огарева разработали технологию производства маслосемян льна, продукты переработки которого используют при изготовлении безглютеновых продуктов.

Подробнее ...
блины, масленица, Москва

Круглосуточный блинный марафон проводят в Москве

В рамках традиционного городского фестиваля «Московская Масленица» впервые проводится круглосуточный блинный марафон. Блины на Кузнецком Мосту, на площади перед ЦУМом пекут в любое время дня и ночи.

Подробнее ...
Orkla Latvija, Латвия. конфеты. конфеты с поздравлениями на русском языке, LaimaХлеб, Турция, археологи

Хлеб возрастом 8600 лет обнаружили в Турции

Археологи обнаружили в местности под названием «Мекан 66» печь-конструкцию. Вокруг практически разрушенной печи были найдены семена пшеницы, ячменя, гороха и несколько находок, которые могли быть пищей.

Подробнее ...
Фильм, хлеб, PREMIER

Документальный сериал о хлебе вышел в России

Онлайн-кинотеатр PREMIER 26 февраля представил новый документальный сериал «Хлеб». Режиссером выступил Юрий Однопозов. Проект создан при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Все серии уже доступны.

Подробнее ...
Витаминизированный хлеб, Пенза, «Пан Калач»

Витаминизированный хлеб стали выпекать в Пензе

В сети пензенских ремесленных пекарен «Пан Калач» приняли решение добавлять в хлеб витамины. Комплекс российский, разработан специально для хлебопеков: полезные вещества сохраняются даже после термической обработки.

Подробнее ...
хлеб, Роскачество, проверка

12 марок традиционного хлеба исследовало Роскачество

Роскачество исследовало хлеб традиционных рецептур, чтобы выяснить, насколько он полезен, а также узнать, используют ли производители более редких, эксклюзивных видов хлеба муку из сильных и ценных сортов зерна.

Подробнее ...
пицца, пепперони, цены

Цены на пиццу пепперони сравнили в странах G20

Стоимость средней пиццы пепперони в столицах стран «Большой двадцатки» – G20, на основе данных крупной международной сети или местных заведений, если не было иностранного присутствия, изучило РИА Новости. Цены представлены в рублевом эквиваленте.

Подробнее ...