Подавляющее большинство — три четверти потребителей в России — обращают внимание на дату изготовления продукта, а также на данные на упаковке, по сравнению с прошлым годом покупатели стали более внимательными к такой информации.
Подробнее ...
Что выбирают те, кто отказывается от обычного хлеба?
Подробнее ...
Fazer представляет инновационный ассортимент замороженных полуфабрикатов для выпечки в торговых точках без разморозки и расстойки.
Подробнее ...
Ржаной и ржано-пшеничный хлеб невозможно испечь без дрожжей, поэтому надпись «бездрожжевой хлеб» означает лишь маркетинговый ход, говорится в сообщении Роскачества.
Подробнее ...
По инициативе Торгово-промышленной палаты Якутии АО «Якутский хлебокомбинат» запустил в производство хлеб с ягелем, сообщает пресс-служба Минсельхоза.
Подробнее ...
Одно из национальных блюд карельской кухни станет первым территориальным брендом, зарегистрированным в Карелии. Его обладателем будет ООО «Суоярвский хлебозавод», который выпекает калитки по оригинальной карельской рецептуре.
Подробнее ...
Экономические последствия пандемии коронавируса изменили предпочтения россиян в сторону более дешевого хлеба.
Подробнее ...
Нарезной батон – один из популярнейших видов белого хлеба в России. Узнаваемая форма, золотистая корочка, белоснежный мякиш и косые надрезы – в таком виде он впервые появился более 80 лет назад и производится до сих пор.
Подробнее ...
Российская инвестиционно-девелоперская компания «Сапсан» решила войти в совершенно новый для себя бизнес — производство продуктов питания без глютена под брендом Foodcode.
Подробнее ...
Региональный оператор по обращению с отходами планирует наладить переработку хлеба в корм для птицы и домашнего скота.
Подробнее ...