С 15 января 2027 года в России начнет действовать национальный стандарт ГОСТ Р 72763-2026 «Удобрения органические и побочные продукты животноводства на основе навоза, помета. Технические условия». Он утвержден 28 мая 2026 г. № 558-ст и вводится впервые.
Подробнее ...
Руководитель тамбовского «AUM Yoga-Ferma», практик чистого земледелия с 17-летним стажем Вячеслав Василюк рассказал, что пока на Кубани заявляют о планах перевести 70% полей на органику, в Черноземье сегмент испытывает трудности при развитии.
Подробнее ...
Дефицита кофе на российском рынке нет, но даже при нехватке отдельных сортов зерна производители могут корректировать состав смесей, сохраняя привычный для потребителей вкус напитка. Об этом сообщили представители кофейной отрасли.
Подробнее ...
С 1 октября 2026 года вступили в силу поправки в ГОСТ 33980-2016. О том, кого коснутся нововведения и что они означают для отрасли и рынка в целом, рассказала начальник отдела сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ирина Лебедева.
Подробнее ...
Глава Росрыболовства назвал сложным ход лососевой путины в 2026 году, так как есть отставание как по срокам, так и по объемам вылова. Производители и ритейлеры рассказали, грозит ли россиянам дефицит красной икры перед Новым годом.
Подробнее ...
Швейцарские ученые выявили в молоке 14 химических веществ, попавших туда из сертифицированных резиновых шлангов и уплотнителей доильных систем. Открытие ставит новые вопросы перед регуляторами пищевой безопасности.
Подробнее ...
Доля отечественных овощей и фруктов на полках магазинов крупных российских торговых сетей устойчиво растет, заявил в рамках ВЭФ председатель АКОРТ Станислав Богданов.
Подробнее ...
Планов по запуску маркировки хлеба и хлебобулочных изделий в России сейчас нет, сообщил на полях ВЭФ заместитель генерального директора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) Реваз Юсупов.
Подробнее ...
Оценка жизненного цикла (ОЖЦ) – это процесс, который позволяет профессионалам упаковочной промышленности принимать решения о выборе материалов и методов.
Подробнее ...
Новый ГОСТ на пиво с 1 января 2027 года позволит использовать для продукции с этим названием ржаные, гречишные, овсяные и просяные солоды, а также конкретизирует состав напитка.
Подробнее ...