Опасные добавки, растворимый кофе, ГУП

Какие опасные добавки могут быть в растворимом кофе, рассказали в ГУП

В производстве растворимого кофе зачастую используют менее качественное сырье — остатки кофейных зерен. Несбалансированный состав сырья для растворимого кофе ухудшает его вкус, и производители компенсируют это разными добавками, как правило, вредными для организма.

Подробнее ...
яица, упаковка, полистирол

Запрет на упаковку из полистирола вызовет рост цен на продукты

Минприроды России заявило, что планирует ограничить использование упаковки из полистирола для пищевой продукции, в частности, для яиц. Это может привести к росту цен на продукты для потребителей.

Подробнее ...
Neva Buyers Week 2025, презентация, выставка, fmcg

Профессионалы fmcg-индустрии встретятся на Neva Buyers Week 2025

Международный форум Neva Buyers Week пройдет со 2 по 3 июля в Санкт-Петербурге в DAA EXPO. Организаторы приглашают профессиональных участников рынка FMCG на крупнейшую выставку и деловую площадку для обсуждения перспектив и тенденций сектора продовольствия.

Подробнее ...
Глазированные сырки, маркировка, кондитерка

Глазированные сырки исключили из обязательной маркировки кондитерских изделий

Коды ТН ВЭД 1806 и ОКПД 2 10.51, которые используются для глазированных сырков, исключены из итогового варианта Правил маркировки кондитерских изделий. Правила утверждены постановлением Правительства РФ от 31.05.2025 № 818.

Подробнее ...
Вкус , гидропоника, СФУ

Вкус овощей и ягод на гидропонике: мнение ученого из СФУ

В последние годы гидропоника становится все более популярным методом выращивания растений, и многие садоводы и агрономы задаются вопросом: как влияет этот метод на вкус овощей и ягод?

Подробнее ...
ГМО, картофель, выращивание

Изменение закона о ГМО позволит реализовать проекты с картофелем

Российские ученые и законодатели сейчас совместно работают над внесением модификаций в правовые нормы, регулирующие разработку и использование генно-модифицированных объектов.

Подробнее ...