пробиотики, хранение, срок годности, молочная

Ученые увеличили срок хранения пробиотиков при +25 °C до 30 месяцев

Специалисты Биотехнологического центра ГК «СОЮЗСНАБ» разработали технологию, которая позволила сохранить жизнеспособность пробиотиков в течение 30 месяцев при температуре до +25 °C.

Подробнее ...
касса, молоко, творог, срок годности, автоштрафы

Заработали автоштрафы для молочной продукции с истекшим сроком годности

Автоматические штрафы за нарушения в обороте маркированных товаров начали действовать в России. Соответствующие поправки были внесены в Кодекс РФ об административных правонарушениях (КоАП).

Подробнее ...
«Чижик», «Светофор», сыр, молоко, фальсификат, Саратов

Молочный фальсификат выявили в магазинах «Чижик» и «Светофор»

Управление Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям совместно с представителями саратовской общественной палаты провело проверку качества молочной продукции в местных торговых сетях.

Подробнее ...
Молочка, ритейл, Минсельхоз

Политику прибыли от молочки у ритейлеров хочет изменить Минсельхоз

В последние месяцы Министерство сельского хозяйства России активно обсуждает с крупными торговыми сетями необходимость пересмотра маржинальной политики в отношении молочной продукции.

Подробнее ...
Сыр , Белоруссия, «Слуцкий сыродельный комбинат»

Сыр с хрустящими кристаллами выпустили в Белоруссии

В этом году Копыльский филиал ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» (Белоруссия) представил сразу пять новых премиальных сыров. Они уже получили первые высокие награды и появились на прилавках фирменной сети.

Подробнее ...
кормовая добавка, коровы, молочный кальций, СКФУ, лактулоза

Кормовую добавку с молочным кальцием разработали в СКФУ

Ученые разрабатывают кормовую пребиотическую добавку с лактулозой и фосфатом кальция молочного происхождения для повышения продуктивности и поддержания здоровья сельскохозяйственных животных.

Подробнее ...
Творожные сырки, Карелия, «Славмо»

Высокобелковые творожные сырки начали выпускать в Карелии

Петрозаводский молокозавод «Славмо» начал выпускать творожные сырки без сахара с высоким содержанием белка. Об этом рассказали в министерстве сельского хозяйства Карелии.

Подробнее ...
мороженое, «Чистая линия», «Рабочий и колхозница», упаковка

«Чистая линия» спорит в суде из-за монумента «Рабочий и колхозница»

Производитель мороженого «Чистая линия» 25 августа подал три иска в Суд по интеллектуальным правам. Ранее жалобу на товарные знаки «Чистой линии» подала правнучка скульптора Веры Мухиной Анастасия Рождественская.

Подробнее ...