сомелье, вино, мозг

Мозг сомелье отличается от мозга простых потребителей вина

Испанские учёные исследовали, как дегустируют вино сомелье и обычные потребители, и пришли к выводу, что навыки профессиональной дегустации меняют мозг. Исследование провели в Баскском центре познания, мозга и языка.

Подробнее ...
«Петушок», леденец, Волгоград

2-хметрового «Петушка» приготовят в Волгограде

В Волгограде установят всероссийский сладкий рекорд во время празднования Масленицы. В городе планируется приготовить леденец-гигант весом 350 килограммов. Об этом сообщает пресс-служба мэрии города.

Подробнее ...
Бурятия, дикоросы, ягоды

Бурятские дикоросы добавляют в колбасу и сыр

В Минсельхозпроде республики Бурятия рассказали о производителях, которые выпускают линейку необычных продуктов питания с содержанием дикорастущих растений Бурятии: ягод, орехов и трав.

Подробнее ...
Съедобные лягушки, Сергей Балаев. экоферма

Съедобных лягушек начнут выращивать в Подмосковье

Под Коломной расположено необычное хозяйство, главная изюминка которого — экзотические фермы. Тут и крокодиловая, и улиточная, и рыбная. С недавних пор функционирует и ферма насекомых, а совсем скоро здесь приступят к производству съедобных лягушек

Подробнее ...
Untappd, пиво, соцсеть

Пивная соцсеть Untappd наградила лучшие сорта пива

Известная социальная сеть Untappd объявила о первом вручении награды Untappd Community Awards. Ею отмечены лучшие сорта пива разных стилей в каждом штате США, а также в 50 странах мира (Россия и Беларусь в рейтинге не участвовали).

Подробнее ...
гумпомощь, СВО, продукты

Собранные продукты для добровольцев «Эспаньолы» хотели отравить

Члены запрещенного «Русского добровольческого корпуса» (РДК)* планировали отправить отравленные продукты в виде гуманитарной помощи добровольцам «Эспаньолы», двое задержанных признали свою причастность, следует из материалов дела.

Подробнее ...
голубика, рекорд, Австралия

Новый рекордный размер голубики вошел в Книгу Гинесса

Успехами в селекции голубики поделилась компания Costa Group – ее ягоды попали в официальную Книгу рекордов Гиннесса как самые тяжелые в мире. Ягоды-рекордсмены вырастили на кустах сорта голубики Этерна 13 ноября 2023 года на ягодной ферме в Австралии.

Подробнее ...