Космическое питание, «Мегамаркет», СберМаркетинг

Космическое питание в тюбиках продает «Мегамаркет»

Маркетплейс «Мегамаркет» совместно со СберМаркетинг выпустил лимитированную серию космического питания совместно с российским космонавтом Константином Борисовым. Кампанию представили ко Дню космонавтики.

Подробнее ...
Функциональные соусы, БелГУ, майонез

Функциональные соусы на основе бобов разработали в БелГУ

Новые способы производства созданы и запатентованы в рамках реализации программы НОЦ «Инновационные решения в АПК» в сотрудничестве с профессором Александром Кролевцом, возглавляющим лабораторию синтеза микро- и наноструктур ЧОУ ВО «Региональный открытый социальный институт» (г. Курск).

Подробнее ...
Солеин, Финляндия, Solar Food

Масштабное производство протеина солеина запустили в Финляндии

Финский стартап Solar Food придумал производство еды необычным способом: протеин солеин вырабатывается из компонентов углекислого газа при помощи электроэнергии, а из этого ингредиента уже делаются готовые продукты. Или, вернее, пищевые добавки.

Подробнее ...
Lay’s, круглая упаковка, Лионель Месси

Lay’s представил упаковку в виде футбольного мяча

Бренд Lay’s разработал круглую упаковку чипсов и новую рекламную кампанию с неизменным лицом бренда Лионелем Месси, приуроченную к футбольному сезону. Производитель снеков из года в год становится партнером спортивных ассоциаций.

Подробнее ...
Thormi, веганский паштет, черный трюфель

Веганский паштет с черным трюфелем – «лучший продукт Эстонии»

На XVI Ежегодной конференции пищевой промышленности были названы победители конкурса «Лучший продукт питания Эстонии 2024». Специальную премию Таллинна получило предприятие OÜ Vegestar (торговая марка Thormi) за разработку паштета на растительной основе с черным трюфелем.

Подробнее ...
«Индилавка,«ВкусВилл», экзотические продукты

«Индилавка» от «ВкусВилл» запустила экзотические продукты под СТМ

Проект «Индилавка» от ритейлера «ВкусВилл» запустил продажи товаров под собственными торговыми марками (СТМ). В сервисе доставки уже доступны натуральные какао и какао-масло в дисках, произведенные в Колумбии, а также бенто-торт «Манго-карри» с индийскими специями.

Подробнее ...
яйца, пастеризация

Применение радиоволн в 2 раза ускорило пастеризацию яиц

По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (США), каждый год сальмонеллой заражаются более 1 миллиона человек по всей стране. Пастеризация сырых яиц и яичных продуктов может помочь предотвратить вспышки заболевания.

Подробнее ...