Новые сорта семян подсолнечника позволили сделать уникальное масло в Краснодаре
Ученые сделали подсолнечное масло, не уступающее по составу жирных кислот и качеству оливковому, но имеющее в десять раз больше витамина Е.
Подробнее ...
День: 28.11.2020
ГОСТ на сыры для пиццы запрещает использовать растительные жиры
Стандарт ГОСТ Р 59212-2020 «Сыры для пиццы термизированные. Технические условия» впервые разработан институтом маслоделия и сыроделия (ВНИИМС, г. Углич), согласован и рекомендован к утверждению экспертами российского технического комитета ТК 470.
Подробнее ...