«Макдоналдс» вводит новую должность — вице-президент по доставке. Одной из ключевых задач на новой должности станет определение стратегии для дальнейшего активного развития «МакДоставки».
Её займёт Радомир Глащак, который сфокусируется на развитии и операционном управлении направления «МакДоставки».
Радомир владеет экспертизой в различных отраслях, таких как ритейл, пищевая промышленность, маркетинг косметики, игрушек, а также товаров повседневного спроса. Более 18 лет он работал на руководящих позициях в крупнейших международных корпорациях (Yves Rocher, LEGO, Unilever, P&G) как в России, так и на некоторых европейских рынках, например, в Польше, Румынии и Чехии, отвечал не только за отдельные страны, но и за целые регионы, такие как Центральная и Восточная Европа, а также Ближний Восток.
«Последний год показал всем нам, как важна доставка для бизнеса и наших гостей. Мы наблюдали стремительный рост этого сегмента, который уже стал одним из ключевых для всей индустрии общественного питания, поэтому я рад, что Радомир станет частью команды „Макдоналдс“ в России и привнесёт свой разносторонний опыт в развитие этого направления», — прокомментировал Марк Карена, генеральный директор Макдоналдс в России.
«Я с большим энтузиазмом открываю новую главу вместе с „Макдоналдс“ в России и с нетерпением жду начала работы со всеми членами команды, возможности глубже изучить особенности индустрии быстрого обслуживания и вместе достичь отличных результатов», — отметил Радомир Глащак, вице-президент Макдоналдс по доставке в России.
«Макдоналдс» постоянно совершенствует процессы доставки, чтобы сделать её быстрее и качественнее, а работу курьеров — эффективнее. В 2019 году «Макдоналдс» запустил Delivery Kitchen — предприятие, ориентированное только на доставку. Этот формат оказался успешным, и компания планирует развивать его дальше. Также недавно в предприятиях «Макдоналдс» появились отдельные комнаты для выдачи заказов курьерам. Такие комнаты позволяют не только обеспечить комфорт и безопасность гостей, сотрудников и курьеров, но и доставить гораздо больше заказов в сравнении с обычным предприятием «Макдоналдс», а также увеличить пропускную способность основного прилавка. В перспективе это позволит повысить скорость обслуживания гостей за счет сокращения времени ожидания на прилавке, а также увеличить количество заказов, принимаемых в час, более чем на 20%.
Источник: mcdonalds.ru
