Смоленское общество защиты прав потребителей «Фемида» провело исследование качества мороженого, представленного в местных магазинах.
Региональная Смоленская общественная организация «Общество защиты прав потребителей «Фемида» в рамках проекта «Потребительский дозор в действии» провела смотр качества «Мороженое молочное, сливочное и пломбир» на соответствие ГОСТ 31457-2012, Техническим Регламентам Таможенного Союза.
Несоответствий требований нормативных документов Технических Регламентов Таможенного Союза комиссией выявлено у образца одного изготовителя. Четыре образца полностью соответствуют ГОСТ 31457-2012, ТР ТС.
1. Мороженое сливочное ванильное Лакомка, «Русский холод». Массовая доля жира 8%, масса нетто: 700 г
По результатам лабораторных испытаний – соответствует требованиям нормативной документации по бета-ситостерин, кислотность и физико-химическим показателям.
2. Пломбир, ванильный, «Чистая Линия», массовая доля жира 12%, масса нетто: 200 г.
Образец соответствует требованиям нормативной документации по бета-ситостерин, кислотность и физико-химическим показателям.
3. Пломбир в вафельном стаканчике «ЮМО», массовая доля жира 12%, масса нетто: 70 г.
Не соответствует требованиям нормативной документации по физико-химическим показателям, массовая доля жира, массовая доля сахарозы, массовая доля СОМО, массовая доля сухих веществ. Не соответствует лабораторным испытаниям.
4. Мороженое пломбир ванильный «Брянскхолод». Массовая доля жира 15%, масса нетто: 500 г. Не соответствует по органолептическим показателям: имеется не характерный запах и вкус для данного вида мороженого, структура снежистая.
При этом пломбир «Брянскхолод» соответствует требованиям нормативной документации по бета-ситостерин, кислотность и физико-химическим показателям.
5. Пломбир в вафельном стаканчике «Талосто-3000». Массовая доля жира 15%, масса нетто: 70 г. Соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012.
Источник: ozpp-femida.ru
