Сеть «ВкусВилл» открыла в Москве магазин нового формата — без продавцов и касс. Покупателю достаточно взять нужные продукты с полок и выйти через специальный турникет — оплата спишется с карты автоматически.
Развитие проекта будет зависеть от интереса потребителей.
Первый «ВкусВилл» без продавцов и касс открылся в Москве по адресу ул. Тестовская, 1. В небольшом магазине площадью 52 м² продаются кулинария и сэндвичи, бакалея, фасованные фрукты и овощи, напитки, десерты и молочные продукты — всего около 220 товарных позиций.
Магазин был создан в сотрудничестве с разработчиком интеллектуальных систем для ретейла Neurus. Инвестиции в открытие магазина без продавцов и касс значительно ниже, чем в обычный магазин, благодаря компактности формата, сказали в компании.
Продавцы посещают новый «ВкусВилл» только по утрам для выкладки свежих продуктов на полки. Однако в первое время посетителей магазина будет встречать консультант.
При входе в магазин требуется отсканировать qr-код в приложении «ВкусВилла», к которому привязана банковская карта покупателя. Для совершения покупки необходимо взять с полки нужные продукты, сложить их в сумку и выйти через специальный турникет — оплата спишется с карты автоматически.
По итогам первых двух недель работы в новом «ВкусВилле» ежедневно совершается в среднем 70 покупок, в одном чеке представлено 2-3 продукта.
«Развивая нашу доставку продуктов, мы видим, что покупатели все меньше времени готовы проводить в очередях и очень ценят скорость и удобство процесса. Магазин формата готовой еды с бесконтактной оплатой — тренд, который вызывает все больше интереса», — сказал Кирилл Щербаков, директор управления микромаркетами и лидер проекта «ВкусВилл без касс».
Источник: incrussia.ru
