Сервис «СберМаркет» сравнил продажи традиционных пасхальных блюд и ингредиентов для них накануне Пасхи, а также проанализировал, как изменились продажи по сравнению с прошлым годом.
Так, аналитики подсчитали, что стоимость готового кулича в 2022 году в среднем составляет 320 руб., один десяток яиц — 90 руб., набор для окрашивания яиц (12-15 г) — 82 руб., а свечи (4 шт.) — 139 руб. На творожную пасху из творога, сгущенки и сливочного масла в среднем уйдет 350 руб. Таким образом, пасхальный стол обойдется россиянам в 981 руб. При этом средняя стоимость угощений для праздничного стола осталась на уровне прошлого года — в 2021 году россияне потратили на него 1 000 руб.
В этом году за неделю до праздника (с 11 по 17 апреля) больше всего вырос спрос на наборы для окрашивания яиц — их стали покупать в 9 раз чаще, чем на предыдущей неделе (с 4 по 10 апреля). Продажи готового пасхального кулича за этот же период выросли в 5 раз, а форм для выпечки кулича — в 4 раза.
Все больше пользователей предпочитают приобретать продукты онлайн для самостоятельного приготовления кулича, об этом говорит заметный рост продаж ингредиентов для праздничного лакомства. Сравнивая неделю до Пасхи в 2022 и 2021 году, аналитики «СберМаркета» отметили увеличение продаж муки, дрожжей, изюма (в 3 раза), сахарной пудры (в 5 раз) и цукатов (в 10 раз).
Источник: tass.ru
