мороженое, «ГОСТ», мороженое, «Джемтайм», заменители

Мороженое «Джемтайм» и «ГОСТ» запретили в Белоруссии

Бизнес Кондитерские
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

В Государственном комитете по стандартизации Белоруссии сообщили, что запретили продавать мороженое «ГОСТ» и мороженое «Джемтайм», произведенные в России.

Так, в мороженом с заменителем молочного жира с ароматом ванили с начинкой со вкусом вареного сгущенного молока в вафельном стаканчике «ГОСТ» Госстандарт обнаружил нарушения.

  • По результатам испытаний, массовая доля молочного жира в жировой фазе составила: 2,1% для мороженого, что свидетельствует о замещении молочного жира его заменителем в количестве 97,9 %, при норме замещения не более 50%, – отметили в ведомстве.

И пояснили, что заниженное значение показателя «массовая доля молочного жира в жировой фазе продукта» не позволяет идентифицировать мороженое с заменителем молочного жира как молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира.

  • И вводит потребителя в заблуждение относительно вида пищевой продукции, которой изготовитель умышленно придал внешний вид и отдельные свойства молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира, – обратили внимание в Госстандарте.

В ведомстве подчеркнули, что данная продукция не может быть идентифицирована как продукция, за которую выдается.

Под запрет также попало российское мороженое с вишневым наполнителем в шоколадной глазури «Джемтайм». Госстандарт обнаружил аналогичные недостатки: заменитель молочного жира достиг 90,3%. И по факту это уже совсем другой продукт, а не тот, за который его выдает производитель.

С 16 августа данное мороженое запрещено ввозить и продавать в Беларуси.

Источник: belarus.kp.ru

Метки