Сеть кофеен Krispy Kreme намерена сократить время производства своих донатов благодаря автоматизации.
«Примерно в течение следующих 18 месяцев глазирование, начинка, декоративная обсыпка пончиков, и даже их упаковка будут автоматизированы», —рассказал генеральный директор Krispy Kreme Майк Тэттерсфилд.
Использование роботов станет частью стратегии по увеличению свежести продукции и скорости её доставки в розничные магазины, магазины шаговой доступности и рестораны. Благодаря такой модели бизнеса, потребители получат возможность полакомиться донатами Krispy Kreme, изготовленными в тот же день, не посещая при этом кафе Krispy Kreme.
Источник: upakovano.ru
