Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» (КЛВЗ) в феврале выпустит собственный абсент крепостью 60%. Розлив нового продукта начнется 12 февраля, в канун Дня всех влюбленных.
В октябре прошлого года владелец КЛВЗ Павел Победкин сообщил, что завод планирует с четвертого квартала 2023 года начать выпуск абсента и амаретто, а в 2024 году — апероля, бренди, виски, рома и текилы.
Согласно планам компании, к 2026 году объем производства Shaman может достичь 600 тысяч бутылок в год, заявили в компании.
Комментируя название нового продукты, там отметили, что абсент — это настойка из большого количества трав, а шаманы хорошо делают травные настойки и отвары.
«Старые мифы о вреде абсента отчасти объяснялись несовершенством тогдашней рецептуры. Классический абсент содержал много туйона — токсичного вещества, вызывавшего особо тяжелое опьянение. Наш Shaman, как и большинство современных зарубежных аналогов, такого эффекта не дает», — заверил гендиректор КЛВЗ Артем Чубукин.
В свою очередь производство амаретто, как отмечает компания, стартует в конце февраля-начале марта.
Источник: 1prime.ru
