В Удмуртии по результатам проверки специалисты управления Роспотребнадзора по республики выдали предписание ООО «Торгсервис 18», представляющего сеть «Светофор» в регионе об изъятии из оборота 1,4 тонны продукции.
Она признана представляющей опасность для потребителей, не имеет сопроводительных документов либо маркировки, а также с истекшим сроком годности. В частности, изъяли мясо и мясную продукцию, сыр, сливочное масло, сгущенное молоко, макаронные изделия, картофель, крабовые палочки, изюм.
Всего специалисты планово проверили в январе-феврале 12 магазинов сети в Ижевске, Воткинске, Сарапуле, Можге, Глазове, Уве и Игре. Всего выявили 54 нарушения требований санитарно-эпидемиологических правил и норм, требований технических регламентов Таможенного союза. В частности, не соблюдался температурный режим.
Лаборатории исследовали 39 проб на санитарно-химические показатели, все они соответствовали требованиям. В одной пробе из 28-ми обнаружили сальмонеллу — в фарше из мяса курицы из Челябинской области. В трех пробах из семи по показателям фальсификации обнаружили растительные жиры. Это творог, сметана и масло сливочное.
Источник: kommersant.ru
