Юрий Маликов, алкоголь

Бренд алкоголя «Маликофф» зарегистрировал Юрий Маликов

Основатель советского вокально-инструментального ансамбля «Самоцветы» Юрий Маликов зарегистрировал товарный знак «Маликофф». Соответствующая информация размещена в базе Роспатента.

Подробнее ...
фудшеринг, отели, шведский стол

Остатки продуктов из отелей «все включено» предложили направить в фудшеринг

Система питания «все включено» неэкологичная, и если гостиницы не готовы от нее отказаться, им надо внедрять фудшеринг для минимизации пищевых отходов. Об этом заявил гендиректор Российского экологического оператора Денис Буцаев.

Подробнее ...
«Саликорния Нутришн», зеленая соль, саликорния

Солезаменитель из саликорнии появился в магазинах «Вкусвилл»

Компания «Саликорния Нутришн», резидент «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ), разработала «Зеленую соль» – солезаменитель растительного происхождения с помощью инновационной технологии переработки растения саликорния.

Подробнее ...
зефир, «Жизель», ограничения

Выпуск зефира «Жизель» остановлен проверкой Роспотребнадзора

Производство зефира «Жизель» с мальтитным сиропом приостановлено на фоне сообщений о массовом отравлении продукцией. Сейчас идет предварительная проверка Роспотребнадзора.

Подробнее ...
УСМЗ, сыр, Угличский

«Сырное» интервью с первым заместителем генерального директора УСМЗ

Об особенностях производства сыра в России, о популярных сортах сыра, которые любят российские потребители, о том, как определить качество сыра, рассказала в интервью Анна Ладыгина, первый заместитель генерального директора Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ) (агрохолдинг «АгриВолга»).

Подробнее ...
дрожжи, вино

Производители вина смогут перейти на российские дрожжи в ближайшее время

Россия намерена за короткий срок перейти на отечественную базу микроорганизмов, в том числе дрожжи. Об этом сообщил президент Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук.

Подробнее ...