«Винный атлас России», вино

На Российском винодельческом форуме представят «Винный атлас России»

Команда проекта «Винный атлас России» представит карты шести основных российских регионов на Российском винодельческом форуме (РВФ). Об этом сообщается в пресс-релизе Российского винодельческого форуме.

Подробнее ...
подсолнечник, масло, олеиновая кислота

Подсолнечник с высоким содержанием олеиновой кислоты создали во ВНИИМК

Ученые Всероссийского НИИ масличных культур им. В.С.Пустовойта разработали гербицидоустойчивый гибрид подсолнечника с высоким содержанием олеиновой кислоты. Разработка под названием «Клип ВО» станет доступна аграриям после государственной регистрации.

Подробнее ...
Redefine Meat, стейк, веганский

В магазинах Британии начали продавать стейки, напечатанные на 3D-принтере

Израильский стартап Redefine Meat, производитель аналогов мяса на растительной основе, начал продавать в Великобритании веганские стейки, напечатанные на 3D-принтере.

Подробнее ...
яблоки, Голландия, справочник

Новый справочник по вкусам яблок выпустили в Нидерландах

В настоящее время для сегментации вкуса яблок используется несколько классификаций, которые зачастую сильно отличаются друг от друга. Фруктовый кооператив FruitMasters в Нидерландах провел исследование по стандартизации яблочных вкусов.

Подробнее ...
ТГУ, жимолость, антоцианы

Томские химики выделили из жимолости антоцианы

Химики, биологи и биоинформатики Передовой инженерной школы «Агробиотек» Томского госуниверситета совместно с партнерами — ООО «САВА» и ООО СП «Северный сад» — разрабатывают способы увеличения урожайности жимолости.

Подробнее ...
Паштет из яиц, «ПаштEgg», Солигорская птицефабрика

Паштет из яиц выпустили в Белоруссии

Этим летом портфель белорусских компаний прирос самыми необычными новинками. Солигорская птицефабрика выпустила паштеты из куриных и перепелиных яиц. И название у них интересное — «ПаштEgg».

Подробнее ...
Сибирская продовольственная неделя

Сибирская продовольственная неделя 2024: интервью с руководителем

СПН) – самое ожидаемое событие начала этой зимы в профессиональной среде. Выставка пройдет с 4 по 6 декабря в Новосибирском Экспоцентре и соберет более 7 000 посетителей и 175 компаний-участниц.

Подробнее ...
«Вкусно — и точка», роботы

Новые роботы-разносчики появились во «Вкусно — и точка»

Сеть ресторанов «Вкусно — и точка» начала тестировать роботов – разносчика и уборщика, которые помогают поддерживать порядок в торговом зале, сообщил корреспондент РИА Новости.

Подробнее ...
ГМО, Британия, продбезопасность

Продовольственную безопасность Британии хотят укрепить с помощью ГМО

Министр сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Великобритании (DEFRA) Дэниел Цайхнер подтвердил, что правительство примет подзаконные акты, необходимые для реализации преимуществ Закона о генетических технологиях (точной селекции).

Подробнее ...
осетровые, корма, эффективные

Новый эффективный корм для осетровых рыб создали в тюменском ГАУ

Специалисты Государственного аграрного университета (ГАУ) Северного Зауралья разработали новый легкоусвояемый корм для молоди осетровых рыб. Об этом сообщили в пресс-службе Минобрнауки РФ.

Подробнее ...