Можно ли замораживать красную икру?
Красная икра – дорогой и скоропортящийся продукт; будет очень обидно, если она испортится. Заморозка – один из способов увеличить её срок годности, но как и на сколько?
Подробнее ...Красная икра – дорогой и скоропортящийся продукт; будет очень обидно, если она испортится. Заморозка – один из способов увеличить её срок годности, но как и на сколько?
Подробнее ...10 декабря 2025 года спикеры ЮНЕСКО заявили о намерении включить итальянскую кухню в список Всемирного культурного наследия. Решение было принято на встрече ЮНЕСКО в Дели. Итальянскую кухню назвали «культурно-социальной смесью кулинарных традиций с использованием уникальных методов приготовления пищи». В список культурного наследия ЮНЕСКО уже включали отдельные культовые продукты разных стран (в том числе французский камамбер, […]
Подробнее ...Роскачество проведет исследование образцов быстрорастворимой лапши, представленных в российской рознице, в 2026 году, рассказал глава организации Максим Протасов.
Подробнее ...Сегодня практически у каждой газировки есть аналог, не содержащий сахара. В Mondelez решили, что такую газировку лучше всего закусить печеньем Oreo Zero Sugar.
Подробнее ...Российские власти предлагают запустить специализированные пивные ярмарки российского пива по аналогии с винными ярмарками, существующими с 2021 года. Это может стать аналогом традиционного мюнхенского фестиваля Октоберфест.
Подробнее ...Производитель пребиотических газированных напитков Olipop выпустил новогоднюю оберточную бумагу с ароматами газировки, и оформил ее в соответствии со своими новыми праздничными вкусами.
Подробнее ...В честь запуска нового премиального чайного бренда SANTAR на Воробьёвых горах в Москве установлен интерактивный арт-объект «Телескоп SANTAR» на смотровой площадке в районе канатной дороги «Воробьёвы горы».
Подробнее ...Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл» (ПАО «Алкогольная Группа Кристалл») начал производство нового баночного коктейля Stun Milky Soju. Продажи этого продукта обеспечат прирост годовой выручки КЛВЗ в среднем на 5%.
Подробнее ...Шоколадные бутылочки с ликером и коньяком, которые давно продаются под белорусским брендом «Коммунарка», неожиданно вызвали бурную дискуссию. Причина — сообщения о том, что сладости начали покупать несовершеннолетние в России.
Подробнее ...Говяжий бургер исчезает из меню на стадионах по всей Британии, поскольку такие места, как стадион Гтек в Брентфорде, переключаются на дикую оленину в попытке сократить выбросы углерода.
Подробнее ...