Напиток «Поморские ЁлкИголки» архангельской компании «Ария» завоевал золотую медаль в номинации «Инновационный продукт» на международной выставке «Продэкспо-2025» в Москве.
Компания представила на выставке свою новинку и организовала дегустацию. Посетители отметили яркий, насыщенный вкус и легкий хвойный аромат, который ассоциируется со свежестью северных лесов. Многие подчеркнули, что напиток отлично утоляет жажду и оставляет ощущение бодрости.
«Поморские ЁлкиИголки» производится с использованием современных технологий из сосновой хвои северных лесов, богатой природными антиоксидантами, витаминами и микро- и макроэлементами.
– Мы используем только зимнюю хвою, так как именно зимой в хвое содержится максимальное количество витамина С. Кроме того хвоя не подвергается термической обработке, что позволяет сохранить все ее природные свойства, – поделилась руководитель компании Мария Рогова.
О полезных свойствах настоя хвои на Севере знали давно. Напиток, чтобы не заболеть цингой, брали с собой в длительные путешествия моряки. «Хвойная вода» помогла жителям блокадного Ленинграда, ведь защитникам города угрожал не только голод, но и авитаминоз. Производитель решил усилить полезные свойства хвойного настоя, соединив его с традиционным напитком северян – поморским кёжем.
– До появления чая на Севере пили поморский кёж. Это напиток, который готовили на основе настоев различных трав с добавлением ягодного жмыха или пюре. Его употребляли холодным или горячим. Была даже поговорка – поморский чаёк – это кёж да кипяток, – рассказывает Мария Рогова.
Товарный знак «Поморские ЁлкИголки» компания зарегистрировала, обратившись в Агентство регионального развития и получив господдержку. Это позволило защитить уникальное название, став официальным правообладателем.
В планах у производителя расширение географии продаж в России и за рубежом. Также в разработке находятся новые вкусовые вариации напитка с добавлением северных ягод, которые усилят полезные свойства продукта.
Источник: msp29.ru
