дискаунтеры «Маяк», нарушения

В дискаунтерах «Маяк» сняли 400 кг продуктов с нарушениями

Внеплановые проверки начались в дискаунтерах «Маяк» по всей России. Они уже прошли в Приморье, Оренбургской и Ульяновской областях. Почти 56% отобранных образцов продукции не прошли проверку на соответствие нормам.

Подробнее ...
пастила, музей, Коломна, пост

Новый сорт постной пастилы показал музей в Коломне

В преддверии Великого поста в этом году Коломенская пастила запустила эксклюзивное изделие — пастилу с апельсиновой цедрой и шоколадной крошкой, вдохновленную историей любви известного русского писателя Ивана Ивановича Лажечникова.

Подробнее ...
пробиотики, молочные, лактоза

Пробиотики против лактозной непереносимости вывели в России

В результате масштабной работы биотехнологов по селекции и изучению функциональных характеристик микроорганизмов вида Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus были выделены уникальные штаммы с повышенными пробиотическими свойствами.

Подробнее ...