Интернет-магазин, «Фруткорт», «Вкусвилл», фрукты, орехи

Интернет-магазин «Фруткорт» развивает «Вкусвилл»

Интернет-магазин «Фруткорт», который торгует подарочными наборами из фруктов и орехов, нарезанными фруктами и свежими смузи запустил «Вкусвилл». «Фруткорт» появился в конце 2023 г. как проект фруктово-овощных лавок от «Вкусвилла».

Подробнее ...
Donatos Pizza, роботы, Appetronix

Пиццу Donatos Pizza будет готовить робот в зоне ожидания аэропорта

В США сеть пиццерий Donatos Pizza и ее дочерняя компания Agápe Automation объединились с Appetronix, чтобы воплотить в жизнь роботизированный ресторан, который начнет работать аэропорту имени Джона Гленна Колумбуса в штате Огайо.

Подробнее ...
блины, «Теремок», Гончаров

Как сделать русские блины популярными за рубежом рассказали в «Теремке»

Для популяризации русской кухни за рубежом необходимо ее массовое продвижение предпринимателями «по примеру шаурмы и донер-кебаба», а не открытие единичных заведений с национальными блюдами.

Подробнее ...
«Мидийное место», устрицы, отравления

«Мидийное место» возобновляет работу без устриц после отравлений

Екатеринбургский ресторан «Мидийное место», чья деятельность была приостановлена после массового отравления посетителей, возобновляет работу 30 мая – на неделю раньше установленного судом срока.

Подробнее ...
Мармелад, Haribo, каннабис

В мармеладе Haribo в Нидерландах нашли следы каннабиса

Управление по безопасности пищевых продуктов и товаров для потребителей Нидерландов объявило о срочном отзыве сладостей Happy Cola F!ZZ от производителя Haribo. В них после проверки были обнаружены следы каннабиса.

Подробнее ...
«Молком» ,молочка, форум долголетия

«Молком» представил инновационную молочку на форуме долголетия

27-28 мая в Московской области состоялся форум «Россия и мир: тренды здорового долголетия», где «Молочный комбинат «Пензенский» презентовал свои разработки в сфере здорового питания.

Подробнее ...
фруктовые соки, эмульсия, прогнозирование

Технологию анализа эмульсионных продуктов на молекулярном уровне создали в РФ

Научно-исследовательский центр ГК «СОЮЗСНАБ» успешно освоил и внедрил метод электрофоретического светорассеяния (ELS) для прецизионного анализа качества эмульсионных пищевых продуктов.

Подробнее ...
«Сыр Стародубский», трансглутаминаза, нарушения

В «Сыр Стародубский» обнаружили трансглутаминазу

Россельхознадзор в ходе лабораторного мониторинга пищевой продукции выявил несоответствия в молочных продуктах нескольких российских производителей, входящих в реестр экспортеров и Таможенного Союза.

Подробнее ...
алкоголь, лицензия

Лицензии на торговлю алкоголем могут значительно подорожать

В России могут ввести дифференцированную плату за лицензии на розничную торговлю алкоголем — в зависимости от населенного пункта, рассказали два участника обсуждения этого вопроса в правительстве и Госдуме.

Подробнее ...
карликовые томаты, урожай, вертикальная ферма

Новый сорт карликовых томатов повысил урожай на 180% в вертикальной ферме

Исследовательская группа китайских успешно вывела сорт томатов, оптимизированный для вертикального земледелия, что значительно повысило эффективность производства в этих системах.

Подробнее ...