Х5 и благотворительный фонд «Выручаем» разработали технологическую социальную платформу для оказания продовольственной помощи, что позволит работать в едином технологическом контуре.
Подробнее ...
В ноябре 2025 года Россельхознадзором проведен внеплановый выборочный контроль в отношении АО «ЧМПЗ» (г. Москва), осуществляющего деятельность по производству продукции животного происхождения.
Подробнее ...
Правительство в ответе на постановление Госдумы по ограничению использования пальмового масла в пищевых продуктах, в том числе в детском питании, указало, что действующие законы уже обеспечивают безопасность данной продукции для взрослых и детей.
Подробнее ...
В 2025 году в рамках «Винного гида России» эксперты Роскачества исследовали 132 образца игристых и шампанских вин и составили рейтинг в двух различных категориях: 84 вина произведенные методом Шарма и 48 вин сделанных классическим методом.
Подробнее ...
Красная икра – дорогой и скоропортящийся продукт; будет очень обидно, если она испортится. Заморозка – один из способов увеличить её срок годности, но как и на сколько?
Подробнее ...
10 декабря 2025 года спикеры ЮНЕСКО заявили о намерении включить итальянскую кухню в список Всемирного культурного наследия. Решение было принято на встрече ЮНЕСКО в Дели. Итальянскую кухню назвали «культурно-социальной смесью кулинарных традиций с использованием уникальных методов приготовления пищи». В список культурного наследия ЮНЕСКО уже включали отдельные культовые продукты разных стран (в том числе французский камамбер, […]
Подробнее ...
Роскачество проведет исследование образцов быстрорастворимой лапши, представленных в российской рознице, в 2026 году, рассказал глава организации Максим Протасов.
Подробнее ...
Сегодня практически у каждой газировки есть аналог, не содержащий сахара. В Mondelez решили, что такую газировку лучше всего закусить печеньем Oreo Zero Sugar.
Подробнее ...
Российские власти предлагают запустить специализированные пивные ярмарки российского пива по аналогии с винными ярмарками, существующими с 2021 года. Это может стать аналогом традиционного мюнхенского фестиваля Октоберфест.
Подробнее ...
Производитель пребиотических газированных напитков Olipop выпустил новогоднюю оберточную бумагу с ароматами газировки, и оформил ее в соответствии со своими новыми праздничными вкусами.
Подробнее ...