Joes Future Food, искусственная свинина, Китай

Крупнейшее производство «искусственной» свинины запустили в Китае

Китайский производитель культивированного мяса Joes Future Food объявил о вводе в эксплуатацию, как утверждается, крупнейшего в стране экспериментального завода по производству культивированного мяса.

Подробнее ...
Роскачество, ГОСТ, готовая еда

Роскачество разработало проект ГОСТа для готовой еды

Роскачество совместно с рабочей группой при Минпромторге разработало проект государственного стандарта для готовой еды, реализуемой в торговле. Первая редакция ГОСТа поступила в рабочем порядке в Минпромторг и находится на рассмотрении, уточнили в пресс-службе министерства.

Подробнее ...
РОСБИОТЕХ, бактерии, продукты

«Спящие» патогены в продуктах научились выявлять в РОСБИОТЕХе

Ученые из Российского биотехнологического университета разработали методику, которая позволяет найти в продуктах питания опасные микробы, невидимые для обычных санитарных проверок.

Подробнее ...
«Балтика» , беспилотные грузовики, «ЭвоКарго»

«Балтика» внедрила беспилотные грузовики

ООО «Пивоваренная компания «Балтика» запустила проект по автоматизации логистики с использованием беспилотных грузовиков «ЭвоКарго». Проект направлен на повышение эффективности логистических процессов компании.

Подробнее ...
кроссовки, кленовый сироп, рестораны Denny’s

Кроссовки с кленовым сиропом выпустили в США

Сеть ресторанов Denny’s решила поздравить американцев и канадцев с национальным днем кленового сиропа подарков в виде не совсем типичного «блюда». Бренд создал пару кроссовок и подсластил ее пищевой добавкой.

Подробнее ...