Химики Санкт-Петербургского государственного университета вместе с коллегами из Гродненского государственного университета имени Янки Купалы разработали линейку сорбентов из хитозана и наночастиц для удаления взвесей и борьбы с помутнением яблочного вина.
Подробнее ...
Специалисты НИИ хлебопекарной промышленности разработали специальный хлеб для питания в Арктике, на который теперь утвержден ГОСТ, сообщили в пресс-службе Минобрнауки РФ.
Подробнее ...
Компания ВИДАР готовит к выводу на рынок интеллектуальную систему, позволяющую фиксировать кражи в магазинах в реальном времени и выявлять потенциальные риски, автоматически предупреждая об этом оператора.
Подробнее ...
В дни проведения VIII Международной выставки Seafood Expo компании РРПК, торговый дом «Перекрёсток», ООО «Агама Истра» ООО «Путина» заключили соглашения о сотрудничестве в области производства и продвижения продукции из минтая.
Подробнее ...
Рейтинг российских вин TOP100WINES-2025 был представлен на Винной ассамблее в московском отеле «Метрополь», где подвели итоги пятого сезона ежегодного рейтинга российских вин. В списке лучших вин традиционно оказалась продукция «Фанагории».
Подробнее ...
Компания «Хлебный дом», владелец бренда «Ягодное лукошко», отсудила 400 тысяч рублей у конкурента, скопировавшего их корзиночки с начинкой — все пирожные пришлось уничтожить.
Подробнее ...
Внешний вид острого соуса или перца не показывает, насколько он острый, но китайские исследователи создали искусственный язык для быстрого определения уровня остроты.
Подробнее ...
Ученые Уральского аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН работают над созданием картофеля, из которого в будущем будут делать натуральные цветные чипсы. Пока — розовые и фиолетовые.
Подробнее ...
Продукция группы компаний «Заречное» появилась на полках сети «ВкусВилл». Теперь в магазинах можно найти котлеты, кебаб, произведенные воронежским предприятием, но реализуемые под брендом ритейлера.
Подробнее ...
Уфимский филиал компании «Напитки Вместе» (АО «АБ ИнБев Эфес») запустил в производство новый сорт бренда «Старый Мельник из Бочонка. Медовое».
Подробнее ...