Пшеницу со сверхнизким содержанием аспарагина создали в Британии
Ученые из научно-исследовательского центра Ротамстед в Великобритании разработали сорт пшеницы со значительно сниженным содержанием аспарагина, без снижения урожайности, используя методы генного редактирования.
Подробнее ...