Глава совета директоров производителя мороженого «Шин-Лайн» Дмитрий Докин рассказал о скором запуске нового продукта – мороженого с дубайским шоколадом. По его словам, в СНГ только их фабрика способна производить его по подобной технологии.
Подробнее ...
Молоко для кондитерских фабрик «Красный Октябрь», «Алёнка», «Бабаевский» могут начать производить в Смоленской области. Соответствующие планы по сотрудничество губернатор Смоленской области Василий Анохин обсудил с зампредседателя совета директоров холдинга «Объединённые кондитеры» Сергеем Носенко.
Подробнее ...
В преддверии летнего сезона бренд энергетических напитков VOLT Energy запускает необычную для российского рынка новинку в формате энергетического мороженого.
Подробнее ...
В официальных социальных сетях Xbox Canada появился анонс нового необычного предмета для дома — подставки для хранения молока в стилистике консоли Xbox Series X.
Подробнее ...
Продукция истринской сыроварни начала продаваться по всей России. Это стало возможным благодаря сотрудничеству с ритейлерами «Магнит» и «ВкусВилл».
Подробнее ...
НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» реализует проект тестирования собственных образцов рекомбинантного химозина. Результаты исследования дают перспективы для импортозамещения ключевого компонента в сыроделии.
Подробнее ...
Viola представила новый просветительский видеопроект — шоу «Молочный отдел», в котором «народные» способы проверки молочных продуктов проходят оценку наукой.
Подробнее ...
Коды ТН ВЭД 1806 и ОКПД 2 10.51, которые используются для глазированных сырков, исключены из итогового варианта Правил маркировки кондитерских изделий. Правила утверждены постановлением Правительства РФ от 31.05.2025 № 818.
Подробнее ...
Продажи молочной продукции с добавленным протеином в России растут в разы быстрее, чем традиционной. За 12 месяцев по март 2025 г. продажи молочных продуктов с добавленным протеином увеличились на 123,5% в денежном выражении.
Подробнее ...
Российский рынок напитков на основе растительного сырья может показать прирост до 90% к 2030 году. Об этом рассказал председатель совета директоров компании Health & Nutrition (бывшая «Данон Россия») Руслан Алисултанов.
Подробнее ...