Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о расширении продуктовой линейки. В ассортименте бренда появился современный молочный напиток High Focus, способствующий улучшению концентрации внимания и продуктивности.
Подробнее ...
Белорусский производитель «Бабушкина крынка» представил новый продукт — аналог знаменитого норвежского сыра брюност. Брюност с норвежского переводится как «коричневый сыр».
Подробнее ...
Мы уже писали о том, что большая часть населения США не знает об опасностях сырого молока. Проблема в том, что его активно пиарят через социальные сети.
Подробнее ...
Компания ООО «Юнилевер Русь», которая принадлежала транснациональному производителю Unilever, меняет свое название на «Арнест ЮниРусь» и обновляет логотип.
Подробнее ...
Пармезан планируют производить на новом молокозаводе, строительство которого завершается в Целинском районе. Новое предприятие в скором времени запустят при Кировском конном заводе, где содержатся около двух тысяч коров, 700 из которых — дойные.
Подробнее ...
Молочный холдинг «Молвест» (ТМ «Вкуснотеево», «Молвест», «Felicita» и др.) продолжает улучшать технологии производства ингредиентов из молока и сыворотки. На заводе в Калаче начали выпускать быстрорастворимый концентрат сывороточных белков (instant формула), который растворяется в 10 раз быстрее.
Подробнее ...
Биотехнологи из Научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) открыли уникальную комбинацию бактерий, способную заменить крахмал и желатин в кисломолочных продуктах.
Подробнее ...
Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета создали способ получения генетически модифицированных кроликов с отключенным геном CSN2, дающих молоко без основного аллергена. Об этом рассказали в Минобрнауки РФ.
Подробнее ...
Британский производитель мороженого Wall’s UK, входящий в группу Unilever, объявил о сотрудничестве с кондитерским брендом Haribo, а также о выпуске новых видов мороженого в линейках Solero и Twister, а также двух новых продуктов Cornetto и Carte D’Or.
Подробнее ...
На базе крупного аграрного предприятия Национальной академии наук (НАН) планируют запуск производства итальянских сыров. Об этом стало известно по итогам визита председателя Торгово-промышленной палаты Италия – Беларусь Анджело Иларди.
Подробнее ...