Выставка в области технологий аквакультуры, а также систем кормления рыб, здоровья рыб, их защиты Aqua Nor проводится с 1979 года 1 раз в 2 года. Основные профили выставки AQUA NOR: технологии аквакультуры, корм и системы кормления, здоровье рыб, контроль качества, образование, финансирование, страхование, кооперация, продажи, переработка.
Организатор выставки Ассоциация Нурь Фишинг была создана в 1992 году Норвежским Министерством Рыболовства и Прибрежного Промысла. Ассоциация имеет эксклюзивное право организовывать международные выставки-ярмарки Nor-Fishing (посвященной рыболовству с 1960) и Aqua Nor (посвященной аквакультуре с 1979).
С 1993 года ответственным организатором стал Фонд Nor-Fishing. С 1979 года Nor-Fishing чередуется с выставкой аквакультуры Aqua Nor. Обе выставки сегодня принадлежат Фонду Nor-Fishing.