На международной конференции по безопасности пищевых продуктов Food Safety Trends Conference вы получите последние тематические исследования от 30 директоров по безопасности продуктов питания и напитков. Безопасность продуктов питания и напитков – практические, реалистичные подходы для выявления и снижения рисков, угроз, аллергенов, микробного загрязнения, мошенничества и уязвимостей в цепочке поставок и бизнесе: использование инновационных научных методов, надежные оценки рисков и технологические достижения для защиты здоровья потребителей и бренда.