Future Food Tech 2023 – двухдневный саммит, посвящённый новым технологиям в области производства полезных и экологически чистых продуктов. На саммите 1600 международных пищевых компаний, производители ингредиентов, инвесторы и эксперты по технологиям обсудят ключевые проблемы современной пищевой промышленности.
Ключевые темы саммита:
- Укрепление устойчивости цепей поставок пищевой продукции
- Альтернативные источники белка
- Продукты на основе клеточной культивации
- Пищевые продукты как лекарства
- Альтернативные морепродукты
- Поиски финансирования
