HOTELYMPIA – крупнейшая в Европе международная специализированная выставка гостиничного и ресторанного оборудования проводится один раз в два года, является одной из наиболее авторитетных специализированных выставок гостинично-ресторанного оборудования и общественного питания в Европе. За 70 лет работы эта выставка стала одним из важнейших форумов в жизни индустрии гостеприимства и общественного питания не только Европы, но и, без преувеличения можно сказать, всего мира.
Впервые Hotelympia прошла в Лондоне в 1935 году, дав в последующие годы импульс к появлению кулинарных салонов в других регионах. Наиболее известные из них – салоны в Сингапуре (Singapore Culinary Challenge), Глазго (Scothot) и на Мальте (Salon International Culinaire de Malte). «Формуле» Hotelympia присуще большое количество разнообразных номинаций в классах горячей кухни (в том числе и из «черного ящика»). Проходят такие соревнования очень динамично и зрелищно.Hotelympia станет новым вдохновителем отрасли с ее главными темами: Надежность и Инновации. Новый сайт, новый современный логотип и новые даты проведения отражают свежий подход к проблемам отрасли. Участникам Hotelympia представится возможность повысить качество своего участия в выставке посредством новых захватывающих инициатив организаторов, которые пойдут на пользу и посетителям.
