В Санкт-Петербурге пройдёт VII Конференция «Кондитерская индустрия. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки».
Участники мероприятия обсудят тренды на предстоящий сезон, такие, как: натуральные ингредиенты, специализированные кондитерские изделия для разных категорий потребителей, а также упаковка и визуальное оформление.
Основные участники – это производители кондитерских изделий, ингредиентов для кондитерского производства, глазури, начинок, производители и поставщики оборудования, технологий и упаковочных решений и известные эксперты.