На связи Resto Expo!
Входим в осенний сезон не только активно, но и по всем правилам! А с учетом того, что правила сейчас быстро меняются, важно отслеживать изменения и идти верным курсом! Именно поэтому мы назвали осеннюю выставку “Навигатор ресторанной индустрии 2026: курс на результат”.
Формат:
- 30 сентября-10 октября (т.е. все время выставки): Работа виртуальных стендов экспонентов: производителей и поставщиков товаров и услуг для ресторанного бизнеса. Если вы ресторатор или шеф-повар, то посещайте стенд любой компании, узнавайте новинки, договаривайтесь о наиболее выгодных условиях сотрудничества – компании готовят спецпредложения для участников выставки.
- 30 сентября-2 октября: Деловая программа с участием экспонентов.
Среди экспонентов выставки в разные годы: АндерСон, Эквио, Docsinbox, Click.ru, Mango Office, Book Banket, Звук Бизнес, Ideal Standard, Ортграф, Треартекс, QA Hotel Service, Big Tree, METRO, SWISSAM и др.
Актуальные кейсы по итогам выступлений участников: https://restoexpo.online/blog
Основные темы выставки, с поправкой на реалии 2025 года и возможности 2026 года:
- Изменения в законодательстве: налоги, маркировка, отчетность
- Открытие новых проектов и масштабирование бизнеса: франшиза
- Поиск-сокращение-обучение кадров
- Автоматизация ресторанных бизнес-процессов: что можно, а что нельзя
- Маркетинг: привлечение новых гостей и секреты работы с постоянной аудиторией
- Организация закупок: как сократить расходы не в ущерб качеству
- Развитие местных брендов и локальная кухня
Первая десятка спикеров:
- Илья Васильев, Product Owner DocsInBox
- Сергей Шушпанов, директор фабрики дизайнерской мебели «4 Элемента»
- Петр Шелепов, основатель российского парфюмерного бренда DIVINE AROMA
- Илья Васильев, Product Owner DocsInBox
- Александр Пичугин, сооснователь сети караоке-рюмочных “Евгенич”, управляющий партнер Сергея Жукова. Автор и владелец скандально известного бара NUDLES by IVLEEVA
- Ирина Шилова, руководитель “Альянс Групп”, действующий международный аудитор и эксперт по пищевой безопасности
- Наталья Дианова, ведущий эксперт “Альянс Групп”, бактериолог, аудитор цепей поставок X5 Group, “Вкусно и Точка”, “Ростикс”
- Анастасия Бердникова, управляющий, бара “Машенька и Негрони”
- Всеволод Глебов, ведущий специалист Центра услуг для бизнеса по САО (г.Москва)
- Юлия Булейко, гастропродюсер
Кому полезно посетить:
- Собственнику и управляющему: Разобраться с форматами, источниками прибыли (и убытков), маркетинговой стратегией, а также узнать основные тренды в индустрии.
- Руководителю отдела продаж/маркетинга: Собрать эффективный отдел продаж, правильно настроить KPI, найти баланс между платными и бесплатными средствами продвижения, узнать новые способы продвижения.
- Руководителю службы закупок: Найти нужных поставщиков по оптимальным ценам, узнать про новые технологии и товары
- Руководителю отдела кадров: Узнаете новые способы привлечения и удержания персонала, оценить эффективность системы мотивации в вашем заведении
- Шеф-повару: Получить идеи для развития кухни в вашем заведении, с учетом замены ингредиентов и доступности определенных продуктов
- Специалисту: Узнать о новинках и ключевых игроках на рынке, получить новые знания и необходимые чек-листы.
Цифры:
- 1000+ участников (руководители и управляющие ресторанов)
- 250+ городов России и стран СНГ
- 30+ часов эксклюзивного контента
- Неограниченное количество бизнес-встреч и обмен опытом
- Результат: 70% участников находят на выставке нужного поставщика и заключают долгосрочный контракт!
Участие для рестораторов и шефов бесплатное. Жмите на кнопку “Зарегистрироваться”: https://restoexpo.online/
