Это крупнейший проект Донского региона для специалистов пищевой промышленности и покупателей продуктов питания. Ежегодно в выставке принимают участие ведущие компании-производители и поставщики продуктов питания и напитков, а также крупнейшие российские агрохолдинги. Помимо этого представлены участники в разделах холодильного, пищевого, перерабатывающего, упаковочного, складского оборудования, упаковки, сырья и материалов для ее производства, компании по проектированию, производству, монтажу и автоматизации технологических линий.
Тематические разделы выставки:
- Продукты питания и напитки;
- Технологии и сырье для их производства;
- Пищевые ингредиенты, добавки, пряности;
- Оборудование для пищевой промышленности;
- Тара, этикетка, упаковка.