Т. М. Delikaiser, колбаски, «Чевапчичи», кишечная палочка

Роспотребнадзор нашел кишечную палочку в колбасках «Чевапчичи»

В продукции компании Т. М. Delikaiser — колбасках «Чевапчичи», произведенной на Атяшевском мясокомбинате Ростовской области, специалисты Роспотребнадзора обнаружили бактерии группы кишечной палочки.

Подробнее ...
микробная трансглютаминаза, колбаса, нарушения

Усилить контроль за «мясным клеем» в продуктах намерен Фонд «Закон и здоровье»

Около 5 тысяч человек проголосовали за привлечение к уголовной ответственности производителей, использующих запрещенный в России «мясной клей». Об этом свидетельствуют результаты опроса, проведенного Дагестанской государственной медицинской академии.

Подробнее ...
Колбаса, Россельхознадзор, нарушения

10 производителей колбас на контроле у Россельхознадзора

Россельхознадзор провел лабораторные проверки мясной продукции и обнаружил нарушения у нескольких российских производителей, которые занимаются экспортом и входят в Таможенный Союз.

Подробнее ...
кафе и рестораны, обслуживание, антисанитария

«Индекс официанта» может помочь с низким уровнем обслуживания в общепите

С явными признаками антисанитарии в заведениях в этом году сталкивались 60% россиян, следует из данных мониторинга фонда охраны качества продуктов питания и упаковки «Закон и здоровье».

Подробнее ...
«Маяк», опасная продукция, Россельхознадзор

900 килограмм фальсификата изъяли из сети «Маяк» на Юге России

По состоянию на 24 июня 2025 года, Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия по результатам выявленных нарушений в магазинах «Маяк», расположенных на подконтрольной ведомству территориях, виновные лица привлечены к ответственности.

Подробнее ...
Роспотребнадзор, «Азовская кондитерская фабрика», козинаки

Роспотребнадзор просят проверить продукцию «Азовской кондитерской фабрики»

Глава комитета Госдумы по охране здоровья Сергей Леонов направил обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой, в котором попросил проверить продукцию «Азовской кондитерской фабрики» на предмет нарушения санитарных норм.

Подробнее ...
клубника, плесень, Египет

Превышение плесени в 14 раз выявили в партии клубники из Египта

Специалисты Воронежского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» выявили в импортированной из Египта быстрозамороженной клубнике превышенное в 14 раз содержание плесени.

Подробнее ...
вода «Сенежская», литий, нарушения

Литий выявили в воде «Сенежская», «Ашан» утилизировал партию

Компания «Бобимэкс» (владеет брендом питьевой воды «Сенежская») следит за ситуацией с партией воды после сообщений об обнаружении в ней повышенной концентрации лития, сообщили в пресс-службе бренда «Сенежская».

Подробнее ...