Производитель натуральной пастилы из карельских ягод «Экохрум» развивает новые форматы продукции для супермаркетов и заведений общественного питания. Уникальный ягодный рулет карельский – продукт, к которому шли три года.
Подробнее ...
Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала новое географическое указание (ГУ) из Республики Карелии – «Карельская пастила» (ГУ 395).
Подробнее ...
В лаборатории биосинтетических процессов преобразования растительного сырья Субтропического научного центра РАН (Сочи) ученые не просто изучают биохимический состав плодов, собранных на опытно-коллекционных насаждениях, а превращают их в готовые продукты с уникальными свойствами.
Подробнее ...
В Калининградской области наладили производство гранолы с добавлением пастилы. Овсяные хлопья с фруктовыми кусочками выпускает АО «Биофрут».
Подробнее ...
В преддверии Великого поста в этом году Коломенская пастила запустила эксклюзивное изделие — пастилу с апельсиновой цедрой и шоколадной крошкой, вдохновленную историей любви известного русского писателя Ивана Ивановича Лажечникова.
Подробнее ...
Коломенский завод и Музейная фабрика коломенской пастилы совместно создали сладость по мотивам истории края. Изготовленную по рецептам XIX века пастилу «Теплоход» представили в двух вариантах.
Подробнее ...
Учёные Северо-Кавказского федерального университета разработали новую рецептуру и технологию производства пастилы с высоким содержанием пищевых волокон, в том числе пектиновых веществ, а также антиоксидантов и витаминов. В её основе — мякоть штирийской голосеменной тыквы.
Подробнее ...
Производитель белевской пастилы ООО «Торгово-производственная компания «Старые традиции» (ТПК) подал в Суд по интеллектуальным правам (СИП), с целью запретить холдингу «Макфа» использовать товарный знак «Старые традиции».
Подробнее ...
Белевская пастила, которой угощали президента России Владимира Путина во время его визита в Тулу, готовится преимущественно вручную и только из натуральных ингредиентов — яблок и ягод.
Подробнее ...
Тульские кондитеры представили на выставке «Россия» самую большую карты Тульской области, сделанную из белёвской пастилы. Это — настоящий мировой рекорд.
Подробнее ...