KitKat переходит на регенеративную пшеницу в Великобритании
Британское отделение Nestle заключило договор с Wildfarmed, регенеративной сельскохозяйственной компанией, которая будет поставлять пшеницу для вафель KitKat.
Подробнее ...
Метка: Пшеница
Способ убрать из злаков опасные металлы нашли новосибирские ученые
Учёные Института цитологии и генетики СО РАН разработали методы, позволяющие определять сорта пшеницы с повышенным содержанием железа и цинка, а также приступили к работе по выявлению и снижению накопления кадмия в зерне.
Подробнее ...
Массовое производство хлеба из фиолетовой пшеницы запущено в Омске
Сорт, выведенный учеными Омского государственного аграрного университета, стал основой для линейки полезных продуктов, способных заменить сезонные ягоды по содержанию антиоксидантов. Продукцию готовят на АО «Сибхлеб».
Подробнее ...
О перевыполнении ряда норм продбезопасности сообщили в Совфеде
Российские аграрии кратно перевыполнили показатели продовольственной безопасности страны. Об этом заявил председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных.
Подробнее ...
«Умный» комбайн с системой ИИ снизит потери урожая зерна
Московский политехнический университет разрабатывает интеллектуальную систему управления зерноуборочным комбайном, которая позволит в режиме реального времени адаптировать параметры уборки и существенно снизить потери урожая.
Подробнее ...
Урожай и качество пшеницы повысили до 50% с помощью электронного облучения
Ученые Курчатовского комплекса радиологии и агроэкологии НИЦ «Курчатовский институт» (КК РАЭ) изучили влияние обработки семян пшеницы электронным излучением на урожай и его качество.
Подробнее ...
Пшеницу со сверхнизким содержанием аспарагина создали в Британии
Ученые из научно-исследовательского центра Ротамстед в Великобритании разработали сорт пшеницы со значительно сниженным содержанием аспарагина, без снижения урожайности, используя методы генного редактирования.
Подробнее ...
Метод защиты пшеницы от болезней и засухи разработали в СФУ
Специалисты Сибирского федерального университета создали биотехнологический метод защиты сельскохозяйственных растений от болезней и засухи с использованием гуминовых кислот, получаемых из перегноя.
Подробнее ...
Комбайн с новым способом выделения зерна разрабатывают в ДГТУ
Ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ) ведут междисциплинарную работу над созданием инновационного комплекса сельскохозяйственных машин.
Подробнее ...
Третий раз в России проведут государственный мониторинг зерна
В 2026 году на территории России в третий раз пройдет государственный мониторинг зерна в отношении мягкой и твердой пшеницы. Специалисты исследуют зерна пшеницы нового урожая на цвет, массовую долю белка и другие важные параметры.
Подробнее ...