Колбасу из зародышей пшеницы разработали в Испании
Исследователи из Университета Саламанки (Испания) предложили использовать зародыши зерна пшеницы, которые считаются побочным продуктом зерновой промышленности, для получения постных колбасных продуктов.
Подробнее ...