Роспотребнадзором разработаны и утверждены методические рекомендации МР 3.5.0353-24 по организации санитарной обработки помещений, оборудования и инвентаря на предприятиях пищевой промышленности.
Подробнее ...
Роспотребнадзор с 21 сентября сможет проводить проверки без уведомления контролируемых лиц в случае выявления индикаторов риска нарушения обязательных требований к продукции, подлежащей маркировке.
Подробнее ...
Роспотребнадзор разработал проект изменений в СанПиН для продуктовой розницы с требованиями к воде, продаваемой в розлив. Документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
Подробнее ...
Роспотребнадзор сможет приходить с проверкой к тем предприятиям, которые не уведомили о начале своей деятельности. Сейчас это обязаны делать заведения общепита, производства продуктов, торговые сети и так далее.
Подробнее ...
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился в Роспотребнадзор, с просьбой проверить производителей готовой еды. В обращении отмечается, что эксперты и исследователи бьют тревогу и говорят о том, что подобную продукцию нельзя выпускать на рынок.
Подробнее ...
Роспотребнадзор начал санитарно-эпидемиологическое расследование после отравления более 30 детей в лагере в Кемеровской области. Об этом сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту.
Подробнее ...
После ЧП с отравлением граждан ботулотоксином Роспотребнадзор нашел способ контролировать рынок общепита, пищевых производств и розничной торговли. С 1 марта 2025 года служба будет оперативно получать от ФНС сведения о новых игроках.
Подробнее ...
Роспотребнадзор запросил у редакции «Известий» все имеющиеся документы с результатами проверки готовой еды, заказанной в сервисах доставки Москвы. Ранее издание провело собственное исследование еды из сервисов доставки.
Подробнее ...
Решением Роспотребнадзора были открыты 10 из 11 фабрик поставщиков уральской сети «Жизньмарт» после случаев отравления. Как сообщил владелец компании Иван Зайченко в своем Telegram-канале, в течение двух недель сеть планирует вернуть до 80% блюд.
Подробнее ...
Роспотребнадзор сообщил, что причиной массового заражения ботулизмом в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стало неправильное хранение фасоли ООО «Савон-К», чья продукция была доступна для заказа на сервисе «Кухня на районе».
Подробнее ...