«ВкусВилл» представил линейку осенних продуктов с тыквой
Сеть «ВкусВилл» запустила сезонную коллекцию продуктов с тыквой. В ассортимент тыквенной линейки вошли нескольких свежих сортов тыквы, готовые блюда, снеки, десерты и кофе.
Подробнее ...
Метка: Тыква
Гигантская тыква установила рекорд России
Фермер-любитель из Подмосковья Александр Чусов установил рекорд России по выращиванию самой большой тыквы. Стрелка весов на контрольном взвешивании в ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород» остановилась на отметке 969 кг.
Подробнее ...
Новая разработка определит вкус и качество тыквы за секунды
Исследовательская группа института физических наук Китайской академии наук разработала создала способ быстрой оценки сенсорных качеств тыкв с использованием высокотехнологичных инструментов, сообщает Китайская академия наук.
Подробнее ...
Зеленые тыквы продают в Англии на Хэллоуин
Жителям Англии придется делать фонарики на Хэллоуин из зеленых тыкв. Дожди и слизни в этом году повредили урожай тыквы в Англии. Плоды в итоге оказались мелкими и не созрели до конца.
Подробнее ...
Скороспелую тыкву «Булава» вырастили в ОмГАУ
Омская «Булава» — тыква, на которую делают ставку селекционеры Омского государственного аграрного университета. Главное преимущество — она полностью успеет созреть за короткое сибирское лето.
Подробнее ...
Гигантские арбуз и тыкву показали на выставке в Иваново
Десятый открытый гастрономический фестиваль зеленых щей «Ивановский капустник», собрал несколько тысяч гостей из разных областей. Фестиваль развернулся на площадке у торгового центра «Лемана ПРО» (бывший «Леруа Мерлен»).
Подробнее ...
Эксперты определили оптимальные сроки хранения тыквы в вакууме
Специалисты испытательной лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» определили сроки годности органической тыквы в вакуумных пакетах. Заявка на исследование поступила от одного из предприятий региона.
Подробнее ...
Тыквенной мукой будут окрашивать печенье в Туркменистане
В лаборатории пищевых технологий Туркменистана ведутся научно-исследовательские работы по производству экологически чистых и экономически выгодных новых продуктов из местного сырья с использованием методов пищевой биотехнологии.
Подробнее ...
Тыквенную пастилу для спортпитания разработали в Ставрополье
Учёные Северо-Кавказского федерального университета разработали новую рецептуру и технологию производства пастилы с высоким содержанием пищевых волокон, в том числе пектиновых веществ, а также антиоксидантов и витаминов. В её основе — мякоть штирийской голосеменной тыквы.
Подробнее ...
Гигантскую тыкву вырастили в США
Тыква-монстр весом невероятных 1247 килограммов установила новый мировой рекорд на фестивале тыквы в Калифорнии. Владелец тыквы, Трэвис Джинджер, полностью превзошел конкурентов и получил приз в 30 000 долларов.
Подробнее ...