Французский винодел господин ля Бейль изобрел вино синего цвета. Для создания так называемого «виндиго» ля Бейль пропустил вино Шардоне через мякоть кожицы красного винограда, сообщил Daily Mail.
11-градусное вино имеет фруктовый вкус с нотками вишни, маракуйи и ежевики. По мнению винодела, оно является аперитивом и больше подходит для женщин. Им смело можно украсить свой летний отдых на берегу моря и не бояться похмелья.
Пока оно продается только на юге Франции по цене 10,7 фунтов за бутылку. В планах у винодела — выйти на рынок Бордо, который является одним из самых известных винодельческих регионов страны. Новинкой также заинтересовались ритейлеры из Великобритании, Китая, Индонезии, Италии и Бельгии.
В 2016 году испанский стартап создал синее вино под названием Gïk, которое стало первым в мире синим вином. Правда, через три дня продукт пропал с полок французских магазинов.
