Российские ученые разработали ИИ-систему быстрого анализа параметров вина, которая по одной капле может определить содержание в продукте этанола, сахаров, кислот, глицерина и диоксида серы.
Подробнее ...
Торговая сеть «Перекрёсток» и российское винодельческое предприятие «Дербент Вино» запустили эксклюзивную линейку вин под брендом Di Caspico Uniqum. В ассортимент входит шесть тихих и две позиции игристых вин.
Подробнее ...
В России за период январь – сентябрь производство ликерных вин сократилось на 42,6% год к году – до 563 700 декалитров (дал). Такие данные предоставил Росалкогольтабакконтроль.
Подробнее ...
Членство в Евросоюзе лишит Молдавию права производить вино из популярных сортов винограда «Лидия» и «Изабелла», заявил министр сельского хозяйства Евгений Осмокеску.
Подробнее ...
В Италии запланировали вернуться к производству помпейского вина. Виноград для него будут выращивать на территории археологического памятника.
Подробнее ...
Компания Amorim France, один из ведущих производителей корковых винных пробок во Франции, представила новый способ маркировки винных бутылок.
Подробнее ...
На рынок Великобритании вышел Echo Falls Blue Raspberry от компании Vinarchy, винный напиток голубого цвета, который стал популярным в соцсетях.
Подробнее ...
С 1 октября 2026 года в России и странах СНГ начнёт действовать новый ГОСТ на продукцию органического производства. Главное нововведение касается виноделия.
Подробнее ...
Владелец поместья La Joyeuse во Франции Арно Стапуревич решил отметить визит папы Льва XIV. Он представил вино, созданное в честь понтифика. Он выпустил всего 500 бутылок, которые были распроданы за два дня.
Подробнее ...
Перспективным направлением для развития саратовского виноделия являются игристые вина. Об этом рассказала руководитель «Винного гида России» Роскачества Олеся Латышева по итогам поездки в регион.
Подробнее ...